捨てるところが全くない美味しいエビです!
    みたぬこ さん

    みたぬこさん

    [公開日] 2022/07/23

    本当にトロえびで、流水解凍の後、あっという間に感触してしまいました(^^;)
    甘くてとろけて。
    一緒に付いていたわさび漬けをつけて食べると、わさび醤油とは違った旨味が口に広がり、酒粕の風味とエビの風味が合わさって何とも言えない美味しさに満たされました。
    お刺身をわさび漬けで食べるのは初めてでしたが、これから定番になりそうな気がします。
    剥いた殻は少し片栗粉を付けてオリーブオイルで揚げました。身がないにも関わらずエビの風味と甘味がすごくて、これもサクサクと美味しくいただきました。
    揚げ油もエビの風味が移った良いエビ油で、後日この油を使って料理をしようと思います。
    捨てる部分が全くない美味しい食事になりました。
    同封されていた紙に他にもいろんな海産物があり、またそちらも食べてみたいと思いました。
    この度は美味しい物をありがとうございました!

    食べた人数 2人

    食べた日数 1日

    1. 山竹商店

      山竹商店

      こんにちは

      返信が大変遅くなり申し訳ありません。
      この度はご注文いただきありがとうございます。
      余す事のないトロえび、いろいろと堪能してもらえてよかったです。
      またこれからもよろしくお願いします😊

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