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スタイル抜群!戸田の深海トロダコ

内容量:1セット1kg前後(2-4ハイ/kg)

1,980 (税込・送料別)

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アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

地域別送料

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北海道
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北東北
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信越
600円
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600円
中部
600円
関西
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四国
720円
九州
770円
沖縄
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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スタイル抜群!モチモチ、トロッと感のあるトロダコ

戸田のタコといえば、深海トロダコ‼️深海トロダコは戸田で呼ばれている通称で、正式名はツノモチダコ。水深200から400メートルに棲息していて、足はモデルのように細く、モチモチ・トロっとした食感です。水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。一度冷凍することで、さらに柔らかいタコに変身‼️▼数量、分量の目安1セット1kg前後大きさは大小揃っておらず2-4ハイとなります▼こだわり上記に記載いたしましたが、水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)300〜700g前後で袋に入れての販売となります。(内臓抜き)滑りを取り除き、釜茹でしてあります。タコによっては、皮が剥けたり、ひっくり返らないものもありますが、商品に問題はありません。目方上、小さなトロダコも入っている場合があります。*熨斗などを希望される場合は、メッセージをお願いします。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。自然解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

▼品種・味の特徴・食べ方
冷凍保存、自然解凍してください。
お刺身→ワサビ醤油で
酢の物などマリネ・唐揚げ・タコ飯
アヒージョ・オリーブオイル焼きなど

名称

深海トロダコ

原材料・その産地

駿河湾

上記以外の原材料

トロダコ(トノモチダコ) 塩

賞味期限

解凍後はお早めにお召し上がりください

保存方法

冷凍保存

製造者

山竹商店 山田勝美

\出品者さんについて詳しく!/

スタイル抜群!戸田の深海トロダコ 1セット1kg前後(2-4ハイ/kg) 魚介類/タコ通販
山竹商店
静岡県 沼津市
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。 旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

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