【夏ギフト】【大容量】エビ好きにはたまらない！戸田を代表するトロえび大と中小2セット

Name: 【夏ギフト】【大容量】エビ好きにはたまらない！戸田を代表するトロえび大と中小2セット
Price: 5826 JPY
Availability: InStock

税込・送料別5,826円

この商品の生産者

山竹商店

静岡県沼津市

送料: クール便（冷凍）

440円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は静岡県から配送されます
発送: 注文から3日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: トロえび大2×中小2
重量: 約2.6kg
アレルギー: えび
産地・所在地: 中部>静岡県
カテゴリー: 魚介類>エビ>エビ食べくらべ

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大きさで変わる、食感と旨さ。えび三昧！

賞味期限/保存方法

冷凍保存、流水解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

🔷氷漬けの状態で届きますので、解凍する際は流水解凍してください

トロえび大）
お刺身
※わさび醤油/ニンニク醤油/味ぽんなどお好みの薬味で召し上がりください。
オススメは柚子胡椒醤油や本わさび塩・レモン塩

天ぷらやフライ
※頭と殻を取り、胸部あたりと腹肢は残しておくと、食べる時サクッと食感と柔らか食感の2面を楽しめます

焼きえび
※火を入れることで丸ごと頭から食べることができ、ミソの旨みや殻の香ばしさを楽しむことができます

トロえび中小）
お刺身・生サラダ
※小さいので、他のお刺身とカクテル風で楽しめます

唐揚げ
※塩胡椒をしっかり効かせて、丸ごと唐揚げすることで頭から美味しい召し上がる事ができます

焼きえび
※塩をパラっとしてから焼くことで丸ごと香ばしく食べることができます

味噌汁
※トロえびから出るミソが濃厚で旨みをたっぷり含んでいるため、いつもと違う生出汁の美味しい味噌汁ができます

🔹その他、バリエーション豊富な食べ方で飽きずに楽しめます

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食品表示法上の表記

名称	ヒゲナガエビ（本えび）
原産地	駿河湾

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この商品の生産者について

【夏ギフト】【大容量】エビ好きにはたまらない！戸田を代表するトロえび大と中小2セットトロえび大2×中小2 魚介類/エビ通販

静岡県沼津市

山竹商店

駿河湾の幸を全国に届けたい網元

日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

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わたしたちのこだわり

深海からの旨味をそのまま届けたい
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。
鮮度の良い状態でお届け

深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真）