• 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
  • 【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販

【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中)

税込・送料別2,106

この商品の生産者

佐藤綾野

山竹商店

静岡県 沼津市

送料
  • クール便 (冷凍)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は静岡県から配送されます

発送
注文から6日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後)
重量
--
アレルギー
えび
産地・所在地
中部>静岡県

この商品の他のサイズ・分量

美味しくて、家族がホッコリするトロえびとメヒカリのセット!

深海250メートルに生息し海遊しないので、トロっととろけるように甘く、旨みがぎっしり詰まっていると言われているトロえび。深海魚では、メジャー級・味はチャンピオンクラス!白身でフワッとした食感。小ぶりではありますが、脂があり淡泊な味のメヒカリ。骨まで食べることができ、一度食べると箸がが止まらない、虜になってしまう魚メヒカリ。深海で生息する海産物は、生息環境の違いから、鮮度の落ちが早いです。そのため鮮度を保ちながら生鮮魚として販売することが難しいとされています。船上で水揚げされると海水で汚れを落とし氷〆、夕方には本来の旨みを引き出すため、水につけて-30℃の冷凍庫で急速冷凍いたします。流水解凍しますと、驚くほど美しい珊瑚色をしたトロえび(本エビ)に出逢うことができます。商品を水を張り急速冷凍する理由)上記にも記載しましたが、環境の違いから鮮魚でお届けすることができないエビです。私達は鮮度を保持し生食で召し上がることができよう、急速冷凍にて氷漬けして販売しております。✴️ 熨斗を希望される方は、注文後にトークで熨斗希望とお知らせください。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。流水解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

【食べ方】
トロえび
お刺身⇨まずはお刺身で…
取り除いた頭は、お味噌汁に…
殻や尻尾は、炒り粉末にする事でふりかけに…
焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、応用がきくので、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。
※火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。
メヒカリ
唐揚げ・焼き物・干物・南蛮漬け・アヒージョ
深海魚特有の皮が薄い‼︎こけらが小さく薄いので、下処理も簡単です。胸びれから頭を斜めに落とし、ザルに入れてお米をとぐように、洗うと内臓やこけらが取れます。
唐揚げにする時は、塩こしょうを多めに…南蛮漬けにする時は揚げたてを甘酢に漬けると、味が染み込み柔らかいです。(甘酢に柑橘汁を絞るとさらに美味しい!!!)

食品表示法上の表記

名称

ヒゲナガエビ・メヒカリ

原産地

駿河湾

この商品の生産者について

【福袋!秘密のおまけ付き】とろ〜り!珊瑚色をしたトロえび(中)×一度食べると虜になるメヒカリ(中) トロえび中1パック500g(40尾前後)/メヒカリ中1パック1kg(40尾前後) 魚介類/魚介セット・詰め合わせ通販
静岡県 沼津市
山竹商店

駿河湾の幸を全国に届けたい網元

日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。 旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。
  • 山竹商店 沼津市

    わたしたちのこだわり

    深海からの旨味をそのまま届けたい
    深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。

  • 山竹商店 沼津市

    鮮度の良い状態でお届け

    深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真)

この生産者の最新情報を受け取る

この生産者のごちそうさまレポート

この生産者の商品

静岡県の商品

産地直送!人気の食材ランキング

魚介類からさがす

お支払いについて

以下のお支払い方法がご利用いただけます。 詳しくはこちらをご覧ください。

  • NP後払い

    NP後払いの注意書き
  • クレジットカード

    • VISA
    • mastercard
    • JCB
    • アメリカンエキスプレス
    • ダイナース

    ※お支払い回数は1回払いのみご利用いただけます。

  • キャッシュレス決済

    PayPay

お届けについて

商品代金に加えて別途配送料がかかります。
お届け日時、お届け先、配送料について 詳しくはこちらをご覧ください。

保証サービスについて

万が一、到着した商品に問題があった場合は アウルのあんしん保証サービスをご確認の上、ご申請ください。