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第3回アウル大賞結果発表
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コスパが高い深海魚（トロえび中小1×メギス1）

内容量：トロえび中小1パック1kg（80-100尾前後）/メギス1パック1kg（20-25尾前後）

コスパが高い深海魚（トロえび中小1×メギス1） トロえび中小1パック1kg（80-100尾前後）/メギス1パック1kg（20-25尾前後） 魚介類/セット・詰め合わせ通販

静岡県 沼津市

山竹商店

1,814 円 （税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

地域別送料

開く

北海道
1,330円
北東北
840円
南東北
740円
関東
660円
信越
660円
北陸
660円
中部
660円
関西
660円
中国
740円
四国
740円
九州
840円
沖縄
1,910円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ ＋220円、80サイズ ＋220円、100サイズ ＋330円、120サイズ ＋660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください＞
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コスパが高い深海魚で食卓をいっぱいに！

底曳網で水揚げされるこちらの商品（トロえびとメギス）は、いろいろなお料理に最適な食材です。【トロえび】甘みが強くとろけるような甘み、火を入れると丸ごと食べることができます。頭を取り除き、小分け冷凍しておくととても便利。取り除いた頭や殻は、カリカリに焼いたり揚げたり、粉末にしてふりかけにしたり出汁を取ることもできます。【メギス】深海メギスは、一般的にはニギスと呼ばれていますが、伊豆ではメギス・沖イワシと言います。メギスはお刺身はもちろん召し上がることもできます。お料理では和洋折衷さまざまな料理で美味しく召し上がることができます。おススメは戸田のB級グルメであるメギスをふんだんに使った「戸田トロはんぺん」です。つみれ状のメギスにエビやお好みの野菜を練りこみ揚げたものです。戸田トロはんぺんは、魚が豊富な戸田では昔から作られた郷土料理です。✴️ 熨斗を希望される方は、注文後にトークで熨斗希望とお知らせください。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。流水にて解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

こちらの商品は全て流水解凍してからお使いください。
【トロえび】お刺身（頭から黒くなりますので、解凍は食べる直前にお願いします）・から揚げなどの揚げ物・焼き物・茹で・むきエビなどでいろいろなお料理に活用。ビスクなど。
【メギス】お刺身・焼き物・煮付け・フライや天ぷら・つみれ・オイルサーディン・アクアパッツァ・漁師鍋（味噌汁）など。
オススメの召し上がり方はごく一部です。詳しくはメッセージでも承ります。

名称

ヒゲナガエビ/メギス

原産地

駿河湾

アレルギー
えび
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＼出品者さんについて詳しく！／

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山竹商店
静岡県 沼津市
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。 旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。
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コスパが高い深海魚（トロえび中小1×メギス1）

1,814円（税込・送料別）