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フワッ!子供から大人までが虜になるメヒカリ(中小/70-90本前後)

内容量:1kg/70-90本前後

702 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

地域別送料

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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フワッ!子供から大人までが虜になるメヒカリ

深海魚では、メジャー級・味はチャンピオンクラス!白身でフワッとした食感。小ぶりではありますが、脂があり淡泊な味のメヒカリ。骨まで食べることができ、一度食べると箸がが止まらない、虜になってしまう魚です。【注意事項】✴️選別は機械を使わず目で見て手作業で行っています。漁獲時期・漁獲日・漁獲場所によりサイズが異なるため、上記に記載した数量が前後します。○○-○○尾前後という記載になります。✴️ 熨斗希望の方は、注文後に熨斗希望とトークにお知らせください。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。解凍後はお早めにお食べください。

おすすめの召し上がり方

流水にて解凍してください。小分け再冷凍もできます。
*小さいウロコ、ザルに入れて、手で軽くこすりますと簡単に取れます。もしく包丁の背で取り除いてください。(魚が小ぶりのため、そのまま使うこともできます)
唐揚げ・南蛮漬け)頭から斜めに切り落とし、お好みの味で唐揚げで。(お子様にはカレー味が人気です)

春巻き)大葉・塩コショウをしたメヒカリ・チーズで春巻きで。魚の苦手な方でも美味しく召し上がることができます。

名称

メヒカリ

原産地

駿河湾

\出品者さんについて詳しく!/

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山竹商店
静岡県 沼津市
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。 旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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