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白身でモッちりアクアパッツァが美味しい!駿河湾産シンムツ中

内容量: 1パック900g前後(5-7尾)

1,156 (税込・送料別)

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※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

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お刺身でモッちりと、煮付けてふんわり優しい魚

駿河湾産のシンムツ900g前後(5-7尾)が氷水漬けになっております。鮮度の良い状態で急速冷凍しているので、お刺身でも召し上がる事ができます。また鱗・内臓処理がとても簡単な魚で、調理しやすいです。✴️ 熨斗を希望される方は、注文後にトークで熨斗希望とお知らせください。

賞味期限/保存方法

冷凍保存。流水解凍し、解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

流水解凍してください。三枚おろしにしお刺身で召し上がる事ができます。皮を剥ぎたたくとモチモチ感とねっとり、シンムツのタタキの完成です。
腹側に包丁を入れると火の通りがよく、お煮付け・アクアパッツァなどで美味しく召し上がる事ができます。

名称

シンムツ

原産地

駿河湾

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白身でモッちりアクアパッツァが美味しい!駿河湾産シンムツ中   1パック900g前後(5-7尾) 魚介類/その他魚介通販
山竹商店
静岡県 沼津市
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。 旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

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