税込・送料別4,170円
クール便 (冷凍)
330円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は静岡県から配送されます
冷凍保存、流水解凍。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください
お刺身で食べる場合は、3枚におろした後、炙りで食べるか皮を引いてお召し上がりください。
メヒカリ大中で私の一番オススメは焼いて大根おろしとお醤油で食べてもらいたい。温かいご飯の上に乗せるとご飯が進みます🫶
*脂が強いので、クッキングシートの上で低温でゆっくり焼いてください
また天ぷらでサクッと、ふんわりメヒカリの柔らかい身を堪能してもらいたいです。
名称 | メヒカリ |
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原産地 | 駿河湾 |
駿河湾の幸を全国に届けたい網元
深海からの旨味をそのまま届けたい
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。
深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真)
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