税込・送料別4,812円
クール便 (冷凍)
330円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は静岡県から配送されます
冷凍保存、流水解凍。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
説明文には細かく記載しましたが、このセットが届いたらトロえびのサックっと唐揚げ、メヒカリのフワッと唐揚げがおススメ!
味付は簡単!トロえびのオススメは塩コショウで、メヒカリは市販の唐揚げ粉に塩コショウを振りかけるパターン・塩コショウとカレー粉・のり塩味も美味しい。いつまでもフワッとサクッとさせるために、片栗粉2:上新粉1:小麦粉1位の割合がおススメ!
名称 | トロえび(本エビ・ヒゲナガエビ)とメヒカリ |
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原産地 | 駿河湾 |
駿河湾の幸を全国に届けたい網元
深海からの旨味をそのまま届けたい
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。
深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真)
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