税込・送料別5,011円
クール便 （冷凍）
330円
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
※この商品は静岡県から配送されます
冷凍保存、トロえびは流水解凍。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください
【トロえび】
お刺身・焼き物・揚げ物・茹でえび・むきエビなどさまざまなお料理で召し上がる事ができます。
火を入れる事で頭から殻まで丸ごと食べることができ、頭からはとても美味しい出汁を取る事ができます。
【トロダコ】
一度茹であげておりますので、解凍したらお刺身でお召し上がりください。また酢の物・サラダ・たこ焼きやお好み焼きでも柔らかく美味しく召し上がる事ができます。
| 名称 | トロダコとトロえびのセット |
|---|---|
| 原産地 | 駿河湾 |
| 消費期限 | 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 加工業者 | 山竹商店 山田勝美 |
駿河湾の幸を全国に届けたい網元
深海からの旨味をそのまま届けたい
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や表面が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、あえてキレイに洗うことをしておりません。
深海から水揚げされるものは、足が早く鮮度が落ちやすいです。そのため夕方帰港すると市場へ出荷するものは氷漬けに、販売するものは、選別・急速冷凍致します。そのため冷凍販売ではありますが、年間を通して鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。(冷凍直前の写真）
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