内容量:メヒカリ中1×特大メギス1×トロえび中1
4,158 円 (税込・送料別)
アウル配送(ヤマト運輸)
※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷凍 ・宅急便80サイズ(5kgまで)
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝
[納期指定] 可
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
冷凍保存、流水解凍。解凍後はお早めにお召し上がりください。
▼メヒカリ
1番オススメの食べ方は唐揚げです。塩こしょうを多めに…
南蛮漬けもまたまた美味しい(甘酢に柑橘汁を絞るとさらに美味しい!!!)
無頭にするなら、キッチンバサミで背びれを残す感じに頭を斜めに落とします。ザルに入れてお米をとぐように洗うと内臓やこけらが取れます。また、包丁で優しく皮を撫でるだけでも落ちます。
▼メギス
刺身)3枚卸からの生姜醤油で
煮付け)アクアパッツァや醤油でのお煮つけ
揚げ物)開いて天ぷらなどフライ
鍋)魚介類とお野菜と漁師鍋
すり身)さつま揚げ(戸田のB級グルメはメギスを使った戸田トロはんぺん)
その他)ムニエル・蒲焼・南蛮漬け
▼トロえび
頭から黒く変色するためお料理の直前に流水解凍してください。
お刺身⇨オススメはわさび醬油・レモン塩
取り除いた頭は、出汁やオーブンで焼いてチップスで
殻や尻尾は、炒り粉末にする事でふりかけに…
焼きエビ・アヒージョ・揚げ物・茹でエビ
※火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。
★三兄弟が力合わせれば、「戸田トロはんぺん」だって「深海バーグ」だって「深海コロッケ」だって美味しい深海三兄弟‼️
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