内容量:トロえび中小2×トロダコ2セット
6,588 円 (税込・送料別)
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
冷凍保存。トロダコは自然解凍、トロえびは流水解凍、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください
【トロえびオススメの食べ方】
氷漬けになっておりますので、流水解凍してください。(詳細2)
お刺身⇨まずはお刺身で…わさび醬油?レモン塩?ごま油?
※お刺身で食べる際、気になるようでしたら背腸を取り除いてください。
取り除いた頭は、お味噌汁やチップス・エビ味噌に…
※頭のミソがより一層旨みが増し美味しい出汁となります。
殻や尻尾は、ふりかけやエビ油に…
*私のオススメの食べ方!
トロえび大・中に比べ小さいので、殻をむく手間があります。
そのため生食もイイですが、塩をパラっと焼きエビ・唐揚げ・ガーリックシュリンプなどがおススメです。
※殻が軟らかいえびです。火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。
また頭を取り除いて、エビのコロコロフライはお弁当にもGOOD!
素揚げしてソース(チリソース・ケチャップ・オーロラなど)を絡めても美味しい一品になります。
【トロダコのオススメの食べ方】
冷凍保存、自然解凍してください。
お刺身→ワサビ醤油で
酢の物などマリネ・唐揚げ・タコ飯など。
私見ですが、タコ焼き・お好み焼きの具材にしますと、生地がふんわりと仕上がります。
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