【料理の救世主】トロけるような食感と美味！珊瑚色したトロえび中小1.6kg

内容量：トロえび中小1.6kg (1pc/70-80尾前後）

静岡県沼津市

山竹商店

1,950 円（税込・送料別）

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賞味期限/保存方法

冷凍保存流水解凍。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

【食べ方】
氷漬けになっておりますので、流水解凍してください。
お刺身⇨まずはお刺身で
※お刺身で食べる際、気になるようでしたら背腸を取り除いてください。
取り除いた頭は、お味噌汁やチップス・エビ味噌に…
※頭のミソがより一層旨みが増し美味しい出汁となります。
殻や尻尾は、ふりかけやエビ油に…
塩をパラっと焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。
丸ごと焼きエビ・唐揚げで…
※殻が軟らかいえびです。火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。
その他、アヒージョ・ガーリックシュリンプ・サラダなど

名称: トロえび中小（ヒゲナガエビ）

原産地: 駿河湾

アレルギー: えび

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【料理の救世主】トロけるような食感と美味！珊瑚色したトロえび中小1.6kg トロえび中小1.6kg (1pc/70-80尾前後）魚介類/エビ通販

静岡県沼津市

日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

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