旨みの増したデン！1kg（11尾前後）

内容量：デン1（11尾前後/kg)

静岡県沼津市

山竹商店

1,242 円（税込・送料別）

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【アウルの日】ふんわりとした旨みをたっぷり蓄えたデン！

賞味期限/保存方法

冷凍保存。流水解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

流水解凍し、鱗を取り除いてください。
（皮は薄いですが、鱗の多い魚です）
お腹に包丁を入れ、内臓を取り除きます。
炙り・酢漬け・塩焼き・煮付け・一夜干しなどいろいろなお料理を楽しむことができます。

名称: デンデン

原産地: 駿河湾

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旨みの増したデン！1kg（11尾前後）デン1（11尾前後/kg) 魚介類/その他魚介通販

静岡県沼津市

日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

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