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【敬老の日ギフト】おまけ付き!用途に応じてトロえびを満期‼️トロえび大・中セット

内容量:トロえび大1 ×トロえび中1

3,142 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 可

[販売期間] 2022/08/31 〜 2022/09/22

地域別送料

開く

北海道
1,230円
北東北
770円
南東北
720円
関東
600円
信越
600円
北陸
600円
中部
600円
関西
600円
中国
720円
四国
720円
九州
770円
沖縄
1,410円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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1度食べると無量の甘みと旨みで他のエビを忘れてしまう、トロッと甘いトロえび

今回ご用意した【トロえび大・中】は共に500gのパックとなりますので、用途に応じて使い分ける事ができます。★今だけ人気の「自家製!戸田塩わさび漬け」のおまけ付き!!(ECサイトで戸田塩わさび漬けの販売は致しておりません。)水温の低い深海から水揚げするトロえび(本エビ)は回遊魚と違い、あまり動かないので身や殻がやわらかく甘みと旨みがぎっしり詰まっていると言われています。内容量)ともに500gトロえび大 1P 23尾前後トロえび中 1P40尾前後

賞味期限/保存方法

冷凍保存。とても繊細なエビです。冷凍焼けを防ぐために空気に触れないよう水をはって急速冷凍販売しており、長い時間鮮度を保つために欠かせない作業です。解凍の際は灰汁・汚れを落とすため流水解凍してください。

おすすめの召し上がり方

流水解凍したら、まずはお刺身で! 
わさび醤油・レモン塩・昆布〆などで食べてみてください。 火を入れることで頭から丸ごと召し上がることができます。

大はお刺身・フライ・天ぷらなど揚げ物や焼きえびがおすすめです。
中はお刺身・焼きえび・むきエビなどで各種料理がおすすめです。

取り除いた頭や殻は、とても良い出汁が出て美味しいので味噌汁・チップスにしたり、エビ油やエビ味噌を作ることも可能です。

食べ方等で質問などがありましたら、いつでもメッセージをお願いします。またInstagramで紹介しておりますので、ご覧ください。

名称

ヒゲナガエビ(本えび)

原産地

駿河湾

アレルギー
えび

\出品者さんについて詳しく!/

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山竹商店
静岡県 沼津市
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。 旅館・食堂へ年間を通し卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 深海魚はハードルの高い食材と思われがちですが、実は簡単な料理で美味しく食べることができます。多くの方々が気軽に手することができる食材になってもらいたいと思っています。 SNS等を通じ、皆様と深海魚料理が共有できたらと思います。

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