チャレンジ成功☆
    あお さん

    あおさん

    [最終更新日] 2022/06/25

    メヒカリは初めて食べました。大きめなのは焼き、残りは唐揚げにし、塩や胡椒で下味をつけました。
    ほくほくして美味☆美味しくて沢山食べました。共に塩や塩胡椒が一番かな。でも唐揚げはめんつゆで味変もしました☆南蛮漬けも食べたいな~。
    参考に:下処理して800グラムくらい、約45匹。
    とろエビは中をお刺身で食べました。大きくはないけど、甘さや満足感がぎゅっと詰まっていて、美味しい!って言って食べてました☆
    参考に:中500グラム 約34匹。
    どちらも大満足でした☆☆とろエビ中小1キロはまだ冷凍庫にあります。次はお刺身と他の料理に使いたいと思います。
    (編集済み)

    食べた人数 5人

    1. 山竹商店

      山竹商店

      こんにちは

      この度はご注文いただきありがとうございます。
      メヒカリの唐揚げは塩胡椒が定番ですが、カレー粉などで味に変化をさせたりするお客様もいます。
      めんつゆなどお醤油でも美味しいかと思います。
      小さいのが手間ではありますが、手間の後には美味しさ❣️が待っている💚なんて思い、自分達も下処理する際はそんな事を思いながらも…

      またこれからもよろしくお願いします。
      今日から猛暑が続くようです。お身体に気をつけてお過ごしください。

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