メギスの刺し身
    ムーミン さん

    ムーミンさん

    [公開日] 2023/05/15

    あんな大きなメギス初めて見ました。
    色艶も最高~
    刺し身にしていただきました
    甘くて美味しかったです
    骨は唐揚げで食べました。孫が気に入ったようです
    残り少しは塩焼きかレシピで紹介されていたはんぺんを作りたいなと思ってます また、お魚注文させて頂きます
    1. 山竹商店

      山竹商店

      こんにちは

      この度はご注文いただきありがとうごいます。
      メギスの刺身美味しいですよね🩵船上で漁師飯で食べるようです。

      はんぺんの隠し味に水切りした木綿豆腐・お味噌・お砂糖入れると外はカリッと中はふんわり仕上がります😊
      是非試してみてください❤️

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