美味しい!
    ほろろ さん

    ほろろさん

    [公開日] 2023/04/29

    今まで食べたメギスの中で一番太っていて脂がのっていてその上新鮮でした。流水解凍もうまくいきました。煮つけと塩焼きでいただきました。
    1Kgずつのパックで 残りの半分時間をおいて食べられるので 冷凍便利です。煮つけも塩焼きもはらわたの処理しないでそのまま調理できるので簡単です。
    半日くらい薄く塩して焼くと旨みが凝縮して身もしまって美味しかったです。
    煮つけは身がふっくらしてやわらかいです。ありがとうございました。

    食べた人数 3人

    食べた日数 4日

    1. 山竹商店

      山竹商店

      こんにちは!

      この度はご注文いただきありがとうごいます。
      喜んでもらえてよかったです。
      腹の膨らんだメギスは脂があり、身がふんわりするので、とても美味しいかと思います。
      またこれからも宜しくお願いします😊

この生産者の食材一覧