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  • 貝船 山岸丸さんの『【シーズン終了】【特大】かき大将 2Lサイズ/20個 生も加熱も美味!三陸宮城女川産 殻付き生牡蠣 生食用 3年以上もの! BBQ ギフト のし対応 | かき大将2L/20個 牡蠣ナイフ・軍手(片方)・牡蠣レシピ』の「ごちレポ」
    美味しい!
    ぴーくん さん

    ぴーくんさん

    [公開日] 2023/04/23

    家族全員、牡蠣大好き!
    大きさ、味は最高!
    塩抜きの方法も丁寧に教えて頂きありがとうございました。
    でも塩味も丁度良かったですよー☺️
    さすがに3年物の殼むきは力が必要なので、息子が担当。 色々な所から、お取り寄せしてますが、山岸丸さんの牡蠣はとても美味しい!
    ご馳走さまでした。
    殼に赤い小さな虫さんもお供してました。何虫さん?

    食べた人数 6人

    食べた日数 1日

    1. 貝船 山岸丸

      貝船 山岸丸

      ぴーくんさん
      この度はご利用いただき誠にありがとうございました。
      そしてごちそうさまレポートもありがとうございます!
      家族全員が牡蠣大好き!!また嬉しいお言葉も感謝です🎵
      2Lサイズの殻剥きは大変ですよね・・私たちでもコツと力が必要です。
      赤い虫がいましたか・・それは細長いものだとゴカイ類かエビ・カニの仲間だと思います。
      殻は何度か水揚げの時に高圧洗浄機で洗浄するのですが、殻の隙間に隠れて流しきれない虫がいます・・
      悪い虫(アニサキス等)ではないのでご安心ください。
      どうぞまた機会がございましたら、よろしくお願いいたします(^^♪

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