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規格外【加熱用】三陸宮城県 女川産 殻付き生牡蠣3kg

内容量:加熱用殻付き牡蠣3kg

3,580 (税込・送料別)

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『かき大将』の厳選なる規格から外れた牡蠣です。
こちらの牡蠣は【加熱用】としての出荷のため、UV殺菌プールにて殺菌作業をしておりませんので、必ず加熱して召し上がりください。

加熱することによって旨味が濃縮され味わいが濃くなります。ご自宅でワンランク上の牡蠣小屋気分が味わえます。

宮城県女川尾浦湾で育てた2年もの【加熱用殻付き牡蠣】です。『かき大将』の厳選なる規格から外れた牡蠣です。こちらの牡蠣は【加熱用】としての出荷のため、UV殺菌プールにて殺菌作業をしておりませんので、必ず加熱して召し上がりください。調理の際は必ず牡蠣の身の【中心温度が85℃~90℃】になるまで加熱して下さい。*加熱し過ぎると身は縮みますのでご加減ください。蒸し牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ・牡蠣グラタン・炊き込みご飯などに。加熱後の牡蠣の殻を開ける際には火傷などにご注意ください。大きさはSサイズ・Mサイズ混合。1個の大きさ(重さ)は概ね70g~200gです。1Kgで概ね5個~15個入りです。ナイフ・片軍手・レシピは付きません。消費期限:発送日より5日保存方法:要冷蔵(10℃以下)

賞味期限/保存方法

発送日より5日/要冷蔵(10℃以下)

おすすめの召し上がり方

蒸し牡蠣で調理する際は、お酒で蒸すのがお勧めです!

名称

加熱用殻付き牡蠣3kg

原産地

宮城県牡鹿郡女川町

賞味期限

発送日より5日

保存方法

要冷蔵(10℃以下)

加工業者

丸よ山岸水産/宮城県牡鹿郡女川町尾浦9

\出品者さんについて詳しく!/

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貝船 山岸丸
宮城県 女川町
宮城県女川町尾浦湾で50年、牡蠣、ホタテ、ホヤの養殖をしています。 安全な海の幸を食卓にお届けしたい。 記憶に残る美味しい海の幸を食べていただきたい。そんな想いを胸に日々勤しんでおります。 貝類は水揚げ後、早く召し上がるほど美味しい食材です。 お届け指定をする際は定休日をご確認の上、下記の【お届け指定日について】をお読みください。 【お届け指定日について】 ●東北・関東・甲信越地方 営業日の翌日午前中からお届け可能※一部地域は14時以降となります。 注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。 ●北陸・東海・関西地方 営業日の翌日14時以降お届け可能(※一部地域は18時以降となります。 注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。 また、こちらの地域で【午前中】の指定にすると前々日の発送となります。 ●北海道・中国・四国・九州・沖縄地方 営業日の翌々日午前中からお届け可能 注意:この地域は休業日の2日後はお届けできません。    (月曜日・木曜日はお届けが出来ません) ♦複数・あわせ買いご希望のお客様へ 複数または別の商品とあわせ買いをお求めの場合は ご注文の前に【出品者さんに質問する】よりご質問ください。 1箱におまとめ出来る場合は専用ページをお作りいたします。 例①:かき大将2Lサイズ/15個x2 例②:かき大将Lサイズ/10個とバージンオイスター/20個 例③:かき大将Mサイズ/20個とアワビつぶ500g *例③の場合はクール冷蔵便にて発送となり、冷凍品は解凍されてのお届けとなります。 お気軽にご質問ください。

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