【藤原様専用ページ】かき大将メガ/5個　バージンオイスター/20

Name: 【藤原様専用ページ】かき大将メガ/5個 バージンオイスター/20
Price: 8000 JPY
Availability: SoldOut

内容量：かき大将４L/5 バージン/20 牡蠣ナイフ

宮城県女川町

貝船　山岸丸

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1個が500ｇ以上の超超特大サイズ！！特大カキフライ・バター醤油ソテー・蒸しガキに最適です！岩牡蠣みたいな大きな大きな真牡蠣。ぷりっぷりでクリーミー！加熱食がお勧めな時期です♪

＜産地の特徴＞三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。＜養殖のこだわり＞成長する過程で筏から定期的に牡蠣を揚げ、殻を洗浄してまた筏に戻す。この基本的な作業を怠らず行うことによって牡蠣は海からの栄養を吸収しやすくなります。また、成長具合を見極め牡蠣を吊るすロープの場所や深さを調整し1個1個大切に育てています。＜味＞牡蠣ファンに是非食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』。そのかき大将の超特大4L！MEGAサイズになります。1個がなんと500ｇ以上です！大きくなるまで大切に大切に育てました。大きさにビックリ！食べてもビックリ！贅沢に生で、ちょっと手をかけてグラタンなどにすれば食べ応え抜群です。BBQでも『貝話』に花が咲きそうです♪＜安心・安全のために＞毎週月・火曜日に宮城県漁業協同組合にてノロウィルス検査、貝毒検査、放射能検査を実施し、安全な牡蠣だけをお届けします。　また、出荷前にＵＶ殺菌海水プールに24時間以上牡蠣を浸し、牡蠣の中に残っている細菌や雑菌を浄化してから出荷いたします。＜ノロ・貝毒になった場合＞お買い上げいただいた時は出荷が可能でも、お届け日が先の場合、海域水質検査の結果、出荷自粛となり発送が出来なくなる場合がございます。その際は連絡をさせていただき、お届け日を出荷可能後のお日にちにご変更していただくか、キャンセルとするかお尋ねさせていただきます。＜品種など＞真牡蠣＜消費期限＞発送日から生食4日/加熱5日牡蠣ナイフセットは付けておりません。業務用牡蠣ナイフかマイナスドライバー等で殻剥きをお願いいたします。