• (お届け地域:東北・関東甲信越のみ)【濃厚&クリーミーな7月カキ♪生食用】三陸宮城ブランド牡蠣『かき大将』のカンカン焼きセットLサイズ12個 お中元 殻付き牡蠣Lサイズ12個 蒸し缶 軍手(片方) 牡蠣ナイフ 牡蠣レシピ 魚介類/牡蠣通販
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内容量:殻付き牡蠣Lサイズ12個 蒸し缶 軍手(片方) 牡蠣ナイフ 牡蠣レシピ

5,400 (税込・送料込)

ヤマト運輸

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 冷蔵

[納期指定] 不可

[販売期間] 2019/11/30 〜 2021/08/04

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●お届け指定日可能(トークにて)女川の漁師が手塩にかけて一個一個大切に育てた自慢の殻付き牡蠣が入ったカンカン焼きセット

牡蠣は海の栄養分を吸収しながら大きくなりますが、その過程でどうしても殻に海藻や汚れが付着します。これをそのままにして育てると身にえぐみや臭みが残ります。また、汚れなどで十分に海の栄養を吸収できないため、旨味のない牡蠣に育ってしまいます。「かき大将」は育てる間に何度も海からあげて殻を洗浄して育てています。そのため、海の栄養分を吸収しやすくなり、えぐみの少ない、旨味と甘みの濃い牡蠣となります。この工程を真面目に行っている「かき大将」は私たちの自慢の牡蠣です。牡蠣好きな方へのギフトとしても大変喜ばれております。熨斗のご対応もいたしますのでお気軽にお申しつけ下さい。UV海水殺菌水で殺菌してから出荷いたしますので、安心して生でお召し上がりいただけます。ただし、海の状況によりプランクトンが活性化した場合などは加熱用となります。ご購入時に生食可能でも出荷時に加熱用となる場合はキャンセルか生食可能になってからお送りするかをご相談させていただきます。システム上、お届け指定ができませんが、トークにてお届け指定日をお申しつけ下さい。

賞味期限/保存方法

出荷日から生食4日/加熱5日 要冷蔵(5℃以下)

おすすめの召し上がり方

当店自慢の「かき大将」をご家庭で簡単に調理して食べられるカンカン焼きのセットです。
中に入る牡蠣はブランド牡蠣の「かき大将」。蒸しても身縮みが少なくぷっくりと食べ応えがあります。缶の中にコップ半分ほどの水か酒を入れコンロにかけるだけでご家庭でワンランク上の牡蠣小屋気分が手軽に楽しめます。使い終わった缶は空焚きなどに注意すれば繰り返し使用可能。
缶の中にコップ半分の水か酒を入れてガスコンロにかけ10分前後で美味しい蒸し牡蠣が出来上がります。バーベキューの時などもこのかんかん焼きがあれば盛り上がりそうです。
牡蠣、缶ともに蒸しあがり時には非常に熱くなっておりますので火傷などにご注意ください。

名称

殻付き牡蠣

原産地

宮城県女川尾浦湾産

賞味期限

出荷日から生食4日/加熱5日

保存方法

要冷蔵(5℃以下)

加工業者

貝船 山岸丸/宮城県牡鹿郡女川町

\出品者さんについて詳しく!/

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貝船 山岸丸
宮城県 女川町
*大変申し訳ございません、現在販売をお休みさせていただいております。 ご迷惑をお掛けしておりますが何卒ご了承ください。

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