【新物】今朝採り『プレミアム生貝柱300ｇ現在9～12玉』三陸宮城ホタテ貝ほたて帆立刺身ギフト熨斗対応可

Name: 【新物】今朝採り『プレミアム生貝柱300ｇ 現在9～12玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ほたて 帆立 刺身 ギフト 熨斗対応可
Price: 3980 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.88 (8 reviews)

内容量：ホタテ貝柱300ｇ

宮城県女川町

貝船　山岸丸

3,980 円（税込・送料別）

4日以内に発送

※夜間の注文や、天候により発送日が延びる可能性がございます

アウル配送（ヤマト運輸）

送料割引中最大220円を出品者さんが負担します

※本商品にはクール便料金275円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

この商品のバリエーション

地域別送料

開く

北海道: 890円
北東北: 600円
南東北: 600円
関東: 600円
信越: 600円
北陸: 720円
中部: 720円
関西: 770円
中国: 1,010円
四国: 1,010円
九州: 1,340円
沖縄: 1,650円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ＋275円、80サイズ＋330円、100サイズ＋440円、120サイズ＋715円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください＞

クーポンをGET

LINE友だち登録

冷凍していない生の貝柱を食べたことがありますか？出荷日の早朝に水揚げしたホタテを丁寧に手剥きした鮮度抜群な貝柱です。少し貝柱のサイズが小さくなりましたが味は変わらず美味しいです♪

＜産地の特徴＞女川・雄勝海域はリアス式海岸から良質な水が流れこみ三陸沖で大発生した栄養豊富なプランクトンが混じり、美味しいホタテを育てるのに最も適した海域です。また養殖南限海域の地の利をいかし東北・関東甲信越・東海・北陸・関西まで発送日早朝に水揚げしたホタテ貝を翌日にお届けいたします。＜養殖のこだわり＞美味しく育てるために耳吊り養殖法を行っております。耳吊りとは貝の耳に穴をあけてロープで繋ぎ、カーテンのように海の中に垂らして育てる養殖方法のひとつです。貝に穴を開ける手間や、時化によってホタテが落下するリスクがありますが、この方法で育てたホタテは砂噛みがなく綺麗な身で貝柱が厚く甘みの強いホタテに育ちます。＜味＞早朝、水揚げした帆立貝から手剥きで丁寧に貝柱を剥いて、割れ・痛み・大きさを厳選しUV殺菌水で洗浄し、その日のうちに出荷いたします。冷凍の貝柱では味わえない生の『もっちり＆プリプリ』とした食感と美味しさを是非お召し上がり下さい。特に三陸のホタテは甘みが強いのが特徴です。おすすめの食べ方は一番はお刺身です！いろいろなお料理で楽しんでいただきたいですが、鮮度抜群のホタテの味をまずはお刺身でお楽しみください。贅沢な食べ方ですが、切らずにそのままがぶりと口に入れていただければ、なお一層採れたてホタテの濃厚な旨味が味わえます。また、加熱調理の際は半生くらいの火の通り方がベストです。加熱すると甘さがさらに濃厚となります。スーパーやネット販売で売られている貝柱はほとんどが流通の関係上、一度冷凍したものを解凍して販売されています。冷凍されていない『生』の貝柱の美味しさをどうぞご家庭でお召し上がりください。ご贈答品にしても大変お喜びいただけます。可能であれば贈り先様に『鮮度が良いうちにまずはがぶりと食べてみて～』とお伝えいただけると嬉しいです。お届け時、若干貝柱から水分が出ていますが（貝柱を剥いた後UV殺菌水で洗浄しています）絶対に真水では洗わず、そのままキッチンペーパーなどで水分を拭き取るか、気になるようでしたら、塩水でサッと洗って水分を拭き取ってお召し上がり下さい。真水で洗うと身が締まってしまい味わいが損なわれます。すぐに食べられる状態でのお届けですので、面倒な処理も必要なしです。また、夏の貝柱は甘みが強く、柔らかい食感です。秋・冬の貝柱は弾力があり、噛み応えのある食感です。＜贈答品として＞ちょっと良いものを贈りたい。そんな贈り物に厳選された宮城県女川の剥きたて生ホタテ貝柱はおすすめです。到着後すぐにお召し上がりいただける状態でのお届けになります。生ものですので贈り先様がお受け取りいただける日時をご指定下さい。熨斗希望・名入れ希望の場合はトークにてお知らせください。トークにてご連絡がない場合は熨斗はお付けせずにお届けいたします。＜貝柱の数について＞時期により、その日に水揚げしたホタテ貝の貝柱の大きさによって多少数が前後します。あくまでグラム数で合わせておりますのでご了承下さい。　＜お届けについて＞プレミアム生貝柱は出荷日早朝に水揚げしたホタテ貝を出荷をするため当日、時化（しけ）等により水揚げが出来なかった場合は、出荷が出来なくなる場合がございます。その際は当店よりご連絡をさせていただきます。大変申し訳ございませんが、その際はお届け日時のご変更かキャンセルのご選択をお願いいたします。自然相手のものゆえ、何卒ご理解、ご了承下さい。＜品種など＞ホタテ貝