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常温540日(製造日より18ヶ月)/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
そのままではもちろん、パスタやアヒージョなどオイル料理に活躍します!
名称 | 【化粧箱入】青森県むつ湾ほたてオリーブオイル漬【110g】 |
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原材料・その産地 | 青森県 |
上記以外の原材料 | 原材料名:ほたて貝柱(青森県むつ湾産)、オリーブ油、食塩、ローリエ |
賞味期限 | 常温540日(製造日より18ヶ月) |
保存方法 | 常温 |
製造者 | 青森市油川字岡田262-5 |
青森県むつ湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ、外洋から守られており、八甲田山系のミネラル豊かな栄養分が流れ込むため、豊富なプランクトンが発生し、ほたてが生息するには最適な海です。
青森には、海・山などの自然が豊富にあります。その大自然の恵みが海・山の幸となり、人々に命を与えます。
私たち山神は、その自然の恵みにこだわりたい、鮮度から生まれる美味しさにこだわりたい。
今、20年の歳月をかけ、ようやくその想いにたどり着きました。
漁師が徹底し鮮度にこだわり、自然の素材そのままのおいしさをみなさまへ。
この気持ちを原点に、一切の妥協をせず更に進化を続けたいと考えております。
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