（ばら小粒500g）こだわり強めな乾燥にんにく

Name: （ばら小粒500g）こだわり強めな乾燥にんにく
Price: 1350 JPY
Availability: InStock

税込・送料込1,350円

この商品の生産者

Oh!garLic

青森県十和田市

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発送: 注文から14日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 小粒500g
重量: 約500g ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
販売期間: 2026年03月31日まで
産地・所在地: 東北>青森県
カテゴリー: 野菜>にんにく

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ぷっくり丸くて固いので、すりおろしやみじん切りがしやすく使い勝手抜群のにんにくです。国産の中でも生産量日本一の青森県！の中でもトップの生産量を誇る十和田市で栽培しています。

※7月20日頃からの発送予定となっております。にんにく生産量日本一の十和田市から、Oh!garLic自慢のにんにくをお届けします。一度食べたらやみつきになる美味しさで、たくさんの方に愛されています。おかげさまで、「他のにんにくでは物足りない」と繰り返しご購入くださる多くのお客様に支えられています。お料理を愛し、食材にこだわる本物志向の方々に選ばれている理由は、固くて甘みが強く、傷みにくい品質の良さ。乾燥したてのフレッシュなにんにくを使って、スタミナ満点の料理で暑い季節を元気に乗り切りましょう！香り立つにんにくの力で、夏の疲れを吹き飛ばし、毎日の食卓に小さな贅沢をお届けいたします。今年6月に収穫した青森県十和田市産のにんにくです。乳酸菌や酒粕などを入れて発酵させた堆肥を使い、ミネラル資材をたっぷりと投入した肥沃な畑で栽培されているので、食味はもちろん見た目も美しいにんにくに仕上がっています。Oh!garLicだから出来る！こだわり強めな乾燥にんにく！こだわり其の1「品種」にんにくの品種と言えば「福地ホワイト六片」「白玉王」Oh!garLicでは、この2種類のにんにくを主に栽培しています。真っ白で粒が大きく、病気に強い健康なにんにくに育ちます。こだわり其の2「環境」健康な種を植えていても、育つ間の環境が良くなければ美味しいにんにくにはなれません。天候や土質、肥料や生育途中での病害虫防除など、にんにくにとって最適な環境を維持するために、地域にあった栽培方法を行っています。こだわり其の3「選別」収穫後の品質管理は徹底して行っています。にんにくは収穫して終わりではありません。適度な水分を抜くために乾燥させ、少しでも長く品質を維持するために温度管理された施設で保管されます。この工程を怠ると、ユーザー様の下に届いたあとでカビが発生したり、発芽・発根が始まったりという不具合が生じます。お手元に届いたにんにくを最後まで美味しく召し上がって頂くために、手を抜くことは一切ありません。【特大粒】クリックポストに入らない大きさのにんにくです。一度にたくさん召し上がる方や、色々なお料理で大量に使われる方におすすめです。粒が大きいのですりおろしやスライスがしやすく、一粒でも食べ応えがあります。【中小粒】「にんにくは食べたいけれど、少しでいい」という方向けの大きさです。毎日のちょこっと使いに便利です。また、アヒージョや天ぷらにする際は切らずにそのままでお使いいただけます。※発送時の梱包に関しまして※にんにくは、ばらした後も呼吸しており、真空パックや密封袋に入れて常温発送しますと、真空パックであれば時間の経過とともに袋が膨張し、密封袋であれば、袋内ににんにくから出る水分がたまりカビが生じる恐れがあります。そのため、穴の開いた袋または紙袋にお入れして発送致します。また、袋内に余裕を残してあるのは、配達中に粒の遊びを設けるためです(配達途中で粒が多少動いた方が傷が付きにくい為)。ご理解の程、よろしくお願い致します。※発送方法と受け取りに関しまして※クリックポストでの発送となります。到着予定日は、発送日の翌日または翌々日ですが、ご不在などでお受け取りが出来ない場合は、お手数ですが再配達のお手続きをお願いいたします。時期によっては、数日間、郵便局にて保管中に品質低下を招く恐れがありますのでご注意ください。(湿度の変化によるカビの発生など)不在などの理由で保管期間が経過し返送された場合は、商品の品質を保証できかねますので再送はお断りしております。ご了承ください。✨毎年、たくさんのリピートユーザー様にご利用頂いており、コミュニティはいつも美味しそうなお料理のご投稿や、他の生産者様の商品とのコラボ料理など、ユーザー様のおかげで賑わっております。✨✨分量や組み合わせなど、ご要望に応じた発送も行っておりますので、お気軽にご連絡下さい。✨例）玉とバラの両方が欲しい例）お裾分けしたいので小分けにして欲しい例）レターパックに入るだけ送ってほしい

賞味期限/保存方法

冷蔵または冷凍での保存をお願い致します。冷蔵では約4ヶ月、冷凍では約1年保存が可能です。

食品表示法上の表記

名称	青森県産にんにく
原産地	青森県産十和田市

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この商品の生産者について

青森県十和田市

Oh!garLic

小笠原さんちのこだわり強めなにんにぐ

青森県十和田市でにんにくを栽培している小笠原です。神奈川県横須賀市出身です。妻の実家である青森県で農業を始めて今年で13年目となります。まだまだ青二才な２人ですが、家族や周りの先輩方に助けられながら米とにんにく作りに精を出しています。農作物を作るということは、作って終わりではありません。各家庭の食卓に上がり人々が笑顔でそれらを口にする、そしてその一口が血や肉となって人間を作り上げていく農作物を作っていきたいと強く思っています。そのためにも、「安ければいい、美味しければいい」ではなく、「安全だけれど高くて買えない」でもなく「体もお財布も安心して食べられる」ことを前提とした農業を営んでいくことを信念としています。４～６月は次の収穫へ向けて全力で畑仕事に取り組み、２０２４年度は、品質を維持できる最大３月までの販売を目標に取り組んでいく予定です。どんな食べ物にも共通しますが、「国産だから安心」「特産県だから美味しい」とは限りません。どんな人間がどうやって栽培し、どのようにしてお届けしているのか、そこに蔭りが生じない様、真面目に真摯にこれからも「にんにく作り」に取り組ん

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