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朝から晩まで元気セット!

内容量:黒にんにく(90g)&乾燥にんにくばら(300g)

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黒にんにく&乾燥にんにくで朝から晩まで疲れ知らずに!

にんにく生産量日本一の青森県十和田市で栽培しています。【乾燥にんにく】にんにくの保存に適した環境で冷蔵しておりますので、普段スーパーなどで並ぶにんにくとは違い、水分量があり鮮度が高く、フレッシュな状態でお使い頂くことが出来ます。【黒にんにく】黒にんにくは原料となるにんにくによって、味や食感に違いが出ます。そのため、全国でもトップクラスのにんにく名産地である青森県十和田市で栽培された良質なにんにくのみを使用して黒にんにくを作っています。同じ畑で栽培したにんにくのみを使っているため、味にばらつきがなく、酸味がまろやかで甘みとのバランスが良い黒にんにくに仕上がっています。Oh!garlicでは、製品作りにおいて専任の手で行っております。そのため、厳選された品質の高いものを選りすぐっておりますので、「綺麗」で「廃棄」がなく「もちろん美味」と三拍子揃っております。

賞味期限/保存方法

黒にんにくは常温・冷蔵・冷凍など、どの方法でも保存可能です。乾燥にんにくは、冷蔵または冷凍での保存をおすすめしています。皮付きのままでも冷凍出来ます。

おすすめの召し上がり方

✨すりおろしにんにくに、オリーブオイルとバターを加えてパンに塗ると本格的なガーリックトーストが堪能出来ます。
✨素揚げや素焼きはもちろんのこと、味噌汁や豚汁の中にそのまま入れて煮込むと匂いを気にせず美味しく召し上がれます。

名称

黒にんにく&乾燥にんにく

原産地

青森県十和田市

\出品者さんについて詳しく!/

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Oh!garlic
青森県 十和田市
青森県十和田市でにんにくを栽培している小笠原です。 神奈川県横須賀市出身です。妻の実家である青森県で農業を始めて今年で13年目となります。まだまだ青二才な2人ですが、家族や周りの先輩方に助けられながら米とにんにく作りに精を出しています。 農作物を作るということは、作って終わりではありません。各家庭の食卓に上がり人々が笑顔でそれらを口にする、そしてその一口が血や肉となって人間を作り上げていく農作物を作っていきたいと強く思っています。そのためにも、「安ければいい、美味しければいい」ではなく、「安全だけれど高くて買えない」でもなく「体もお財布も安心して食べられる」ことを前提とした農業を営んでいくことを信念としています。 4~6月は次の収穫へ向けて全力で畑仕事に取り組み、2024年度は、品質を維持できる最大3月までの販売を目標に取り組んでいく予定です。 どんな食べ物にも共通しますが、「国産だから安心」「特産県だから美味しい」とは限りません。 どんな人間がどうやって栽培し、どのようにしてユーザー様へお届けしているのか、そこに蔭りが生じない様、真面目に真摯にこれからも「にんにく作り」に取り組んでいきます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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