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製造日より12ヵ月/要冷凍（―18℃以下）
①『ほたて飯の素』を解凍しておきます。
②といだお米2合と『ほたて飯の素』のだし汁だけを入れます。
③水を足し、2合に水を合わせたら残っている具を加え炊飯します。
④炊き上がったら、そのままほたてをご飯にのせたり、ほたてを崩してかき混ぜたり、お好みで召し上がってください。
| 名称 | 炊き込みご飯の素」【2合用】 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 青森県 |
| 上記以外の原材料 | ほたて貝(青森県むつ湾産)、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、魚醤、たん白加水分解物調味料、酵母エキス |
| 賞味期限 | 製造日より12ヵ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（―18℃以下） |
| 製造者 | 青森市油川字岡田262-5 |
青森県むつ湾は、津軽半島と下北半島に囲まれ、外洋から守られており、八甲田山系のミネラル豊かな栄養分が流れ込むため、豊富なプランクトンが発生し、ほたてが生息するには最適な海です。
青森には、海・山などの自然が豊富にあります。その大自然の恵みが海・山の幸となり、人々に命を与えます。
私たち山神は、その自然の恵みにこだわりたい、鮮度から生まれる美味しさにこだわりたい。
今、20年の歳月をかけ、ようやくその想いにたどり着きました。
漁師が徹底し鮮度にこだわり、自然の素材そのままのおいしさをみなさまへ。
この気持ちを原点に、一切の妥協をせず更に進化を続けたいと考えております。
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