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【フレッシュで爽やかな♪生食カキ】三陸宮城産 女川ブランド牡蠣「かき大将」Sサイズ50個

内容量:殻付き牡蠣Sサイズ50個 牡蠣ナイフ 軍手(片方) 牡蠣レシピ

8,000 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金715円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便120サイズ(15kgまで)

[納期指定] 可

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +275円、80サイズ +330円、100サイズ +440円、120サイズ +715円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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女川の漁師が手塩にかけて一個一個大切に育てた自慢の殻付き牡蠣です!

牡蠣は海の栄養分を吸収しながら大きくなりますが、その過程でどうしても殻に海藻や汚れが付着します。これをそのままにして育てると身にえぐみや臭みが残ります。また、汚れなどで十分に海の栄養を吸収できないため、旨味のない牡蠣に育ってしまいます。「かき大将」は育てる間に何度も海からあげて殻を洗浄して育てています。そのため、海の栄養分を吸収しやすくなり、えぐみの少ない、旨味と甘みの濃い牡蠣となります。この工程を真面目に行っている「かき大将」は私たちの自慢の牡蠣です。牡蠣好きな方へのギフトとしても大変喜ばれております。熨斗のご対応もいたしますのでお気軽にお申しつけ下さい。UV海水殺菌水で殺菌してから出荷いたしますので、安心して生でお召し上がりいただけます。ただし、海の状況によりプランクトンが活性化した場合などは加熱用となります。ご購入時に生食可能でも出荷時に加熱用となる場合はキャンセルか生食可能になってからお送りするかをご相談させていただきます。システム上、お届け指定ができませんが、トークにてお届け指定日をお申しつけ下さい。

賞味期限/保存方法

出荷日から生食4日/加熱5日/要冷蔵(10℃以下)

おすすめの召し上がり方

尾浦湾で手塩にかけて育てた「かき大将」は甘みと旨味が濃いのが特徴です。
この時期の牡蠣は生でツルっとお召し上がりいただくのがおススメです。
すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫に入れ、乾燥しないよに濡れた新聞紙などをかけ、さらにラップフィルムをして乾燥しないように保管し、必ず賞味期限内にお召し上がり下さい。
殻付き牡蠣は出荷前に洗浄しておりますが、洗浄時に落としきれなかったゴカイなどの小さな海の虫などが付着している場合がございます。取り除いてお召し上がり下さい。

名称

生食用殻付き牡蠣

原産地

宮城県女川尾浦湾産

賞味期限

出荷日から生食4日/加熱5日

保存方法

要冷蔵(10℃以下)

加工業者

貝船 山岸丸/宮城県牡鹿郡女川町

\出品者さんについて詳しく!/

【フレッシュで爽やかな♪生食カキ】三陸宮城産 女川ブランド牡蠣「かき大将」Sサイズ50個 殻付き牡蠣Sサイズ50個 牡蠣ナイフ 軍手(片方) 牡蠣レシピ 魚介類/牡蠣通販
貝船 山岸丸
宮城県 女川町
*大変申し訳ございません、現在販売をお休みさせていただいております。 ご迷惑をお掛けしておりますが何卒ご了承ください。

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8,000(税込・送料別)