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内容量:天然特大岩牡蠣3個 牡蠣ナイフ付

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【来シーズン令和6年6月頃から販売予定です】1個が500g以上の一口では食べられないサイズ!ジューシーでクリーミーな身入りの良い

【発送日は7月10日(月)となります。カート内では(7/12頃の発送)と表示されお届け希望日が7/14以降選択が出来ますが指定はできませんのでご了承ください】三陸ではあまり獲れない希少な岩牡蠣Lサイズです。天然物ですがネットに入れて定期的に洗浄を施して海の栄養を吸収しやすくし、身入りがよくなるまで海の中で生育させています。岩牡蠣はクリーミーな味わいと言われますが、尾浦湾産岩牡蠣はジューシーで瑞々しく、繊細な味わいです。甘みが強く、ショクショクとした天然ならではの食感も楽しめます。是非、レモンを絞って生でお召し上がり下さい。加熱してお召し上りになるなら、ビッグなカキフライなどにもチャレンジできます♪<産地の特徴>三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。<安心・安全のために>毎週月・火曜日に宮城県漁業協同組合にてノロウィルス検査、貝毒検査、放射能検査を実施し、安全な牡蠣だけをお届けします。 また、出荷前にUV殺菌海水プールに24時間以上牡蠣を浸し、牡蠣の中に残っている細菌や雑菌を浄化してから出荷いたします。<ノロ・貝毒になった場合>お買い上げいただいた時は出荷が可能でも、お届け日が先の場合、海域水質検査の結果、出荷自粛となり発送が出来なくなる場合がございます。その際は連絡をさせていただき、お届け日を出荷可能後のお日にちにご変更していただくか、キャンセルとするかお尋ねさせていただきます。<品種>天然岩牡蠣<消費期限>発送日から生食4日/加熱5日

賞味期限/保存方法

出荷日から生食4日/加熱5日 要冷蔵(10℃以下)

おすすめの召し上がり方

岩牡蠣はクリーミーな味わいと言われますが、尾湾浦産岩牡蠣はジューシーで瑞々しく、繊細な味わいです。
甘みが強く、ショクショクとした天然ならではの食感も楽しめます。
是非、レモンを絞って生でお召し上がり下さい。
加熱してお召し上りになるなら、ビッグ牡蠣フライなどにもチャレンジできます♪

名称

生食用殻付き岩牡蠣

原産地

宮城県牡鹿郡女川町

賞味期限

出荷日から生食4日/加熱5日

保存方法

要冷蔵(10℃以下)

加工業者

丸よ山岸水産/宮城県牡鹿郡女川町尾浦9

\出品者さんについて詳しく!/

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貝船 山岸丸
宮城県 女川町
宮城県女川町尾浦湾で50年、牡蠣、ホタテ、ホヤの養殖をしています。 安全な海の幸を食卓にお届けしたい。 記憶に残る美味しい海の幸を食べていただきたい。そんな想いを胸に日々勤しんでおります。 貝類は水揚げ後、早く召し上がるほど美味しい食材です。 お届け指定をする際は定休日をご確認の上、下記の【お届け指定日について】をお読みください。 【お届け指定日について】 ●東北・関東・甲信越地方 営業日の翌日午前中からお届け可能※一部地域は14時以降となります。 注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。 ●北陸・東海・関西地方 営業日の翌日14時以降お届け可能(※一部地域は18時以降となります。 注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。 また、こちらの地域で【午前中】の指定にすると前々日の発送となります。 ●北海道・中国・四国・九州・沖縄地方 営業日の翌々日午前中からお届け可能 注意:この地域は休業日の2日後はお届けできません。    (月曜日・木曜日はお届けが出来ません) ♦複数・あわせ買いご希望のお客様へ 複数または別の商品とあわせ買いをお求めの場合は ご注文の前に【出品者さんに質問する】よりご質問ください。 1箱におまとめ出来る場合は専用ページをお作りいたします。 例①:かき大将2Lサイズ/15個x2 例②:かき大将Lサイズ/10個とバージンオイスター/20個 例③:かき大将Mサイズ/20個とアワビつぶ500g *例③の場合はクール冷蔵便にて発送となり、冷凍品は解凍されてのお届けとなります。 お気軽にご質問ください。

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