『完売御礼』超特大【かき大将デラックス10個】3Lサイズ三陸宮城産生食用殻付き生牡蠣 3年以上もの！BBQ キャンプ飯お中元【夏ギフト】のし対応

Name: 『完売御礼』超特大【かき大将デラックス10個】3Lサイズ 三陸宮城産 生食用 殻付き 生牡蠣 3年以上もの！BBQ キャンプ飯 お中元【夏ギフト】のし対応
Price: 4980 JPY
Availability: OutOfStock
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内容量：殻付き牡蠣 3Lサイズ10個　牡蠣ナイフ・軍手（片方）・牡蠣レシピ

宮城県女川町

貝船　山岸丸

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[1個が390ｇ～480ｇ] 食べ応えある3Lサイズ塩気の中に甘さが広がる旨味の強い歯ざわりの良い食感です。ぷりっぷりでクリーミー！加熱食がお勧めな時期です♪

＜産地の特徴＞三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。＜養殖のこだわり＞成長する過程で筏から定期的に牡蠣を揚げ、殻を洗浄してまた筏に戻す。この基本的な作業を怠らず行うことによって牡蠣は海からの栄養を吸収しやすくなります。また、成長具合を見極め牡蠣を吊るすロープの場所や深さを調整し1個1個大切に育てています。＜味＞牡蠣ファンに食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』是非、生でレモンを絞ってお召し上がり下さい。＊塩味が強いと感じた場合は、殻を剥いた後さっと真水で洗い流してから召し上がってください。殻の欠片を落とし口当たりも良くなり塩味の後に牡蠣の甘さがじんわり届きます。また牡蠣が苦手という方の一番の理由である臭みも少なく、牡蠣本来の香りがします。＜安心・安全のために＞毎週月・火曜日に宮城県漁業協同組合にてノロウィルス検査、貝毒検査、放射能検査を実施し、安全な牡蠣だけをお届けします。　また、出荷前にＵＶ殺菌海水プールに24時間以上牡蠣を浸し、牡蠣の中に残っている細菌や雑菌を浄化してから出荷いたします。＜ノロ・貝毒になった場合＞お買い上げいただいた時は出荷が可能でも、お届け日が先の場合、海域水質検査の結果、出荷自粛となり発送が出来なくなる場合がございます。その際は連絡をさせていただき、お届け日を出荷可能後のお日にちにご変更していただくか、キャンセルとするかお尋ねさせていただきます。