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【シーズン終了】極上【カンカン焼き バージンオイスター25個】生でも蒸しても2度おいしい!三陸宮城女川産 殻付き生牡蠣 生食用 BBQ【父の日ギフト】

内容量:バージンオイスター25個 蒸し缶 片軍手 牡蠣ナイフ レシピ

6,300 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

送料割引中最大330円を出品者さんが負担します

※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 水, 木, 金, 日, 祝

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/03/01 〜 2024/06/28

地域別送料

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北海道
1,030円
北東北
750円
南東北
750円
関東
750円
信越
750円
北陸
800円
中部
800円
関西
930円
中国
1,160円
四国
1,160円
九州
1,550円
沖縄
2,710円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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プリップリでクリーミーな牡蠣に育ちました♪ガスコンロに乗せ酒をコップ一杯入れ10分位で美味しく出来上がります

【牡蠣の販売について】今シーズンは早くから暑い日が続き海水温も高く放卵時期が早まる予想です。放卵後の牡蠣は身も痩せ味も落ちてしまいますので、今のところ最終発送日を6月30日と予定しております。今後の気象等により販売期間が前後する事もございますが、ご理解いただけますと幸いです。<味>缶ごと火にかけるだけで簡単にご自宅で牡蠣小屋の味が楽しめます。中に入る牡蠣は女川尾浦の未産卵牡蠣『バージンオイスター』生食もOKです!通常、かんかん焼きに使用される牡蠣は加熱用で無選別が使用されることが多いですが、特上かんかん焼きに入る『バージンオイスター』はオイスターバーなどに使用される一級品です。海から100メートルもない出荷場で水揚げ後、高圧洗浄機で洗浄後UV海水殺菌水で減菌し、活きたまま出荷します。蒸すときに水かお酒をコップ1杯ほど入れて蒸して下さい。約10分ほどで蒸しあがります。手軽に火にかけるだけなので、離れてくらすご両親などへの贈り物にしてもお喜びいただけます。これからの季節、バーべキューやキャンプ飯にもおすすめです。缶は空焚きなどに注意し、洗浄後繰り返し使用可能。<養殖のこだわり>小さな稚貝から1個1個大切に大切に育てるバージンオイスター。きれいな味わいになるように、育てる過程で何度も海から上げて殻を洗浄し、海に戻して育てています。この工程を施すと殻に付いた汚れや海藻が落とされ、濃厚ながらもスッキリとした牡蠣の味になります。<産地の特徴>恵まれた地形の尾浦湾。三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷり水が海へと流れこんでいます。尾浦湾の向かいにある大きな島(出島)が栄養豊富な湾の海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックしているので尾浦湾で育てる牡蠣は濃厚な味です。この類まれな恵まれた地形に感謝しながら日々、養殖業に励んでおります。<安心・安全のために>出荷前にUV殺菌海水に24時間牡蠣を浸し牡蠣の中に残っている細菌や雑菌を浄化してから出荷いたします。宮城県公衆衛生協会、厚生労働省登録機関の日本食品検査機構と保健所にてノロウィルス検査、貝毒検査、水質検査を実施し安全な牡蠣だけをお届けします。 <品種など>真牡蠣<消費期限>発送日から生食4日/加熱5日

賞味期限/保存方法

出荷日から生食4日/加熱5日 要冷蔵(5℃以下)

おすすめの召し上がり方

希少な生食用「バージンオイスター」をご家庭で簡単に調理して食べられるかんかん焼きのセットです。
中に入る牡蠣は「バージンオイスター」。蒸しても身縮みが少なくぷっくりと食べ応えがあります。缶の中にコップ半分ほどの水か酒を入れコンロにかけるだけでご家庭でワンランク上の牡蠣小屋気分が手軽に楽しめます。使い終わった缶は空焚きなどに注意すれば繰り返し使用可能。
缶の中にコップ半分の水か酒を入れてガスコンロにかけ10分前後で美味しい蒸し牡蠣が出来上がります。バーベキューの時などもこのかんかん焼きがあれば盛り上がりそうです。
牡蠣、缶ともに蒸しあがり時には非常に熱くなっておりますので火傷などにご注意ください。

名称

殻付き牡蠣

原産地

宮城県牡鹿郡女川町

賞味期限

出荷日から生食4日/加熱5日

保存方法

要冷蔵(10℃以下)

加工業者

丸よ山岸水産/宮城県牡鹿郡女川町尾浦9

\出品者さんについて詳しく!/

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貝船 山岸丸
宮城県 女川町
宮城県女川町尾浦湾で50年、牡蠣、ホタテ、ホヤの養殖をしています。 安全な海の幸を食卓にお届けしたい。 記憶に残る美味しい海の幸を食べていただきたい。そんな想いを胸に日々勤しんでおります。 貝類は水揚げ後、早く召し上がるほど美味しい食材です。 お届け指定をする際は定休日をご確認の上、下記の【お届け指定日について】をお読みください。 【お届け指定日について】 *大変申し訳ございません、現在ホタテ貝のお届け希望日はできません。 ●東北・関東・甲信越地方 営業日の翌日午前中からお届け可能※一部地域は14時以降となります。 注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。 ●北陸・東海・関西地方 営業日の翌日14時以降お届け可能(※一部地域は18時以降となります。 注意:この地域でお届け希望日の前日が休業日の場合、前々日に発送となります。 また、こちらの地域で【午前中】の指定にすると前々日の発送となります。 ●北海道・中国・四国・九州・沖縄地方 営業日の翌々日午前中からお届け可能 注意:この地域は休業日の2日後はお届けできません。    (月曜日・木曜日はお届けが出来ません) ♦複数・あわせ買いご希望のお客様へ 複数または別の商品とあわせ買いをお求めの場合は ご注文の前に【出品者さんに質問する】よりご質問ください。 1箱におまとめ出来る場合は専用ページをお作りいたします。 例①:かき大将2Lサイズ/15個x2 例②:かき大将Lサイズ/10個とバージンオイスター/20個 例③:かき大将Mサイズ/20個とアワビつぶ500g *例③の場合はクール冷蔵便にて発送となり、冷凍品は解凍されてのお届けとなります。 お気軽にご質問ください。

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