内容量：剥きホヤ200ｇ・へそホヤ200ｇ・ホヤ塩辛200ｇ
3,980 円 （税込・送料別）
アウル配送（ヤマト運輸）
送料割引中最大220円を出品者さんが負担します
※本商品にはクール便料金275円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)
[納期指定] 可
開く
※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ ＋275円、80サイズ ＋330円、100サイズ ＋440円、120サイズ ＋715円
＜産地の特徴＞
三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、その山からミネラルたっぷりの水が海へと流れこんでいます。
また尾浦湾の向かいにある出島が栄養豊富な海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックし、湾内が穏やかなため養殖に最適な場所となっております。
＜養殖・加工のこだわり＞
女川の栄養豊かな美しい海で3年~5年かけて大切に育てています。
作業工程 水揚げ→洗浄→剥き→ホヤの内臓類除去→加工→真空パック詰め→急速冷凍→冷凍保存→出荷
ホヤは鮮度が命です。この工程をホヤが劣化しないように家族、従業員一同となって猛スピードで行っています。大切に育てたホヤを是非、お酒と一緒に、ご飯のおかずにお召し上がり下さい。
＜味＞
東北ではよく食べられるホヤ。その形から海のパイナップルと称される海産物です。宮城県を代表する海の珍味。
グリコーゲンが牡蠣の2倍もあり、甘味、旨味、苦味、酸味、塩味の5つの味が含まれている不思議な食べ物。
宮城県の居酒屋ではホヤは必ずあるくらいメジャーな食べ物です。今までは刺身や酢の物で食べられることが多かったホヤですが、東日本大震災後、韓国への輸出が減り、成長したホ...
剥きホヤ・へそホヤ（解凍開封後2日要冷蔵） ホヤ塩辛（解凍開封後5日要冷蔵）
【剥きホヤ】お刺身・酢の物・炊き込みご飯・中に茹で卵を入れて煮るホヤ卵など
【へそホヤ】お刺身・酢の物・炒め物・揚げ物・お吸い物
【ホヤ塩辛】そのままお酒のあてやご飯のお供に。
ホヤは青紫蘇（大葉）の風味と大変相性が良いので、紫蘇（大葉）の葉の千切りなどと一緒に召し上がってみて下さい。
剥きホヤ・へそホヤ・ホヤ塩辛のセット
真ホヤ/宮城県牡鹿郡女川町
塩・青紫蘇
解凍開封後2日以内にお召し上がりください。(要冷蔵5℃以下)
冷凍保存(－18℃以下)
丸よ山岸水産/宮城県牡鹿郡女川町尾浦9
ささ。さん
[公開日] 2023/08/09
食べた人数 …2人
食べた日数 …3日
貝船 山岸丸
ささ。さん
この度はご利用くださいましてありがとうございました。
日本酒、進みましたか😊
ホヤと日本酒の組み合わせは危険ですよね。
ついつい呑みすぎてしまいます。
ヘソほやはホヤの香りや独特の味わいがお好きでしたら少し物足りないなかったですよね😅
食べやすい部分ですので、ホヤ初心者の方にはお喜びいただけますが、ホヤ好きさんには確かに、、、物足りないお気持ち、分かります。
また機会がございましたら是非ご利用ください。
ありがとうございました。
cocoさん
[公開日] 2022/06/23
食べた人数 …3人
食べた日数 …2日
貝船 山岸丸
いつもご利用くださいましてありがとうございます。
初へそホヤ、美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです。
ホヤ好きな方にはクセが無さすぎて物足りないという感想もあるのですが、筋肉質の食感がなんとも言えず美味しいですよね。
いろいろなお料理にも活用できますので、お試しください。
ありがとうございました😊
まいけるさん
[公開日] 2025/01/20
食べた人数 …2人
食べた日数 …3日
まんまる。さん
[公開日] 2024/08/03
食べた人数 …1人
食べた日数 …6日
貝船 山岸丸
まんまるさん
いつもご利用いただきまして誠にありがとうございました。
この度も美味しく召し上がっていただき良かったです(*^^*)
しっかりと保存できたのですね。
でも次回は4日内に召しあがってくださいね(^^♪
お写真もありがとうございました。
よしふるさん
[公開日] 2024/07/29
食べた人数 …3人
食べた日数 …3日
貝船 山岸丸
よしふるさん
この度もご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今回も美味しく召し上がっていただき良かったです(*^^*)
今シーズンのホタテ貝は終了してしまいましたが
また機会がございましたら、ご利用をお待ちしております(^^♪
ありがとうございました。
rumさん
[公開日] 2024/07/27
食べた人数 …3人
食べた日数 …2日
貝船 山岸丸
rumさん
この度はご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、お届けまでにもご丁寧で温かいご返信のメッセージをいただきましてありがとうございました。
初めての生貝柱！ご家族の皆さまで美味しく召し上がられ良かったです(*^^*)
素敵なお皿に盛りつけられたホタテが主役と言わんばかりに活き活きとしていますね(^^♪
また機会がございましたら、ご利用をお待ちしております。
ありがとうございました。
ポテさん
[公開日] 2024/06/23
食べた人数 …4人
食べた日数 …1日
貝船 山岸丸
ポテ さん
この度もご利用くださいましてありがとうございました。
牡蠣を囲みながらのご家族の皆様の会話と驚きのお顔、そして笑顔が
目に浮かびとても幸せな気持ちです。
美味しく召し上がってくださりありがとうございました。
かき大将がご家族の皆様の美味しく楽しかった食の思い出として
いつまでも記憶に残ってくださいましたら幸いです。
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