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  • 貝船 山岸丸さんの『【シーズン終了しました。 たくさんのご注文ありがとうございました】『ぷりっぷり♪』生食用 [かき大将Lサイズ30個] 三陸宮城女川産 殻付き 生牡蠣 3年もの! BBQ【夏ギフト】 | 殻付き牡蠣L30個 牡蠣ナイフ 軍手(片方) 牡蠣レシピ』の「ごちレポ」
    美味しい
    はっさく さん

    はっさくさん

    [公開日] 2022/08/25

    山岸丸さんの牡蠣 とっても美味しかったです。
    美味しい時期の説明もしっかりしていて助かりました🤲
    こちらのニーズにも応えてもらえ嬉しかったです😊
    中でも私達家族は姫ちゃんがお気に入りです。🦪
    生、蒸し、焼き全部美味しかったです
    また 美味しい時期のお知らせよろしくお願いします🤲

    食べた人数 2人

    食べた日数 3日

    1. 貝船 山岸丸

      貝船 山岸丸

      はっさくさん
      大変嬉しいごちそうさまレポート、ありがとうございます。
      牡蠣は時期ごとに味わいや身の大きさが変化し、自然の力を感じられる食材ですね。
      冬と夏では同じ牡蠣なのに全く違う美味しさがあり、ご自分の好みの時期を知っていただけると
      ご購入の際に参考になると思います。
      次の販売は牡蠣の様子を見て、おおよそ12月からの販売を予定しておりますが
      この時期は身も小さく、塩味も強いのですが、この時期のフレッシュ感のある牡蠣に
      レモンをたっぷり絞って食べるのも美味しいです♪
      クリーミーな牡蠣がお好みでしたら来春から夏の牡蠣を是非またご利用いただけましたら嬉しく思います。
      はっさくさんからのトークでのメッセージも大変励みとなりました。
      これからもお喜びいただける牡蠣作り、頑張ります!
      ありがとうございました。

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