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  • 貝船 山岸丸さんの『【シーズン終了】 噂のバージンオイスター20個 三陸宮城女川産 殻付き 生牡蠣 生食用 ギフト のし対応可 | バージン20個 牡蠣ナイフ・牡蠣レシピ・片軍手』の「ごちレポ」
    バージンオイスター
    kazz さん

    kazzさん

    [公開日] 2023/01/27

    牡蠣は大好物なのですが、今まで、「バージン」にこだわった牡蠣というのは食べたことがなく、今回とても楽しみにしていました。 思った以上のフレッシュ・クリアな味わいでびっくり! いやいや、こんな牡蠣があったとは。
    オイスターバーでも滅多に味わえないのでは?
    牡蠣というと冬のイメージで、夏になると岩牡蠣では? とこれまで思っていましたが、こちらのバージンオイスターはこれから春、夏にかけてより身入りが良くなっていくとのことで、これからの楽しみが増えました。
    このバージンオイスターのフレッシュさに加えて、クリーミーさまで加わればもう最高ですね。
    楽しみ〜
    1. 貝船 山岸丸

      貝船 山岸丸

      Kazzさん
      この度はご利用くださいましてありがとうございました。
      バージン牡蠣ひめちゃんオイスターのフレッシュさ、クリア感がお伝えできて嬉しいです。
      牡蠣は冬から夏の産卵前まで、海洋水質検査をクリアし、きちんと滅菌処理を施せば生食で召し上がれます。
      今はまだクリーミーさはありませんが、春から徐々にクリーミーな味わいに変化いたします。

      バージン牡蠣の他、当店の「かき大将」も夏の産卵前まで生食用で販売いたしますので、そちらも機会がございましたら是非お試しいただけましたら嬉しいです。
      大変嬉しいごちレポをありがとうございました。

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