人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり！」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか？
私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。
きくらげ栽培を始めたきっかけは孫へのプレゼント！？将来を担う子供たちの成長に良い食材は？と考えた時に、カルシウム、ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげがありました。
孫に食べさせたくて、作り始めたきくらげでしたが、今では高知県内全ての子供たちが給食で食べる食材となって、栽培に励んでおります。
乾燥きくらげ1枚作るのに、約2880時間かかるんです。
実は24時間「温度」「湿度」「酸素濃度」「光」を管理して栽培しています。
毎日きくらげの体調管理を行い、どれだけきくらげに向き合って管理できるかが、きくらげを作るポイントです。
<仁淀川きくらげの特徴>
1、スタッフも飲用。清流日本一、仁淀川源流の新鮮な水を使用しています。
2、仁淀川町の89%が森林。町全体がマイナスイオンを含んだ美味しい空気で育てます。
3、標高750Mの寒暖差厳しい環境で育つきくらげは、肉厚でシャキぷにゅ食感が特徴です。
4、体に有害な薬品を使用しないで栽培加工をおこなっています。
5、照りつける眩しい太陽光でを使用して「うまみ」を一気に凝縮させます。
アジアでは1,400年も前から、「医食同源」の考え方で、普段の食事にきくらげを使った料理が多く作られています。きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれた、身近にあるスーパーフード。成長期の子供、成人女性、ご高齢者の方には特におすすめする食材。しかし戻し方、使い方が分からなくて困っていませんか？
仁淀川きくらげのSNS(Twitter、Facebook、Instagram、アメブロ)ではそんなお悩みを解消。
きくらげの知識や、時短の戻し方、簡単に作れるレシピまでご紹介。
また、ご購入いただいたお客様へは、簡単な料理や戻し方のリーフレット付き。
まずは、「おためし」少量セットごご購入いただき、使用感を体感してみてください。
出品情報などをいち早くお知らせします♪
【食べ比べ】（生）黒あらげきくらげ500g＆きくらげ入り蒟蒻200g×10袋｜高知県仁淀川町産
4,320 円
【食べ比べ】（生）黒あらげきくらげ500g＆きくらげ入り蒟蒻200g×５袋｜高知県仁淀川町産
3,132 円
【乾燥きくらげ】黒あらげきくらげホールタイプ100g｜高知県仁淀川町産
7,452 円
【乾燥きくらげ】黒あらげきくらげホールタイプ100g｜高知県仁淀川町産
4,968 円
【乾燥きくらげ】黒あらげきくらげホールタイプ100g｜高知県仁淀川町産
2,484 円
【食べ比べセット】【生きくらげ】黒あらげきくらげ500g×1、白あらげきくらげ400g×1
4,100 円
【食べ比べセット】【生きくらげ】黒あらげきくらげ250g×1、白あらげきくらげ200g×1
2,160 円
<生きくらげ>黒あらげきくらげ2kg(高知県仁淀川町産)
6,980 円
<生きくらげ>(生)黒あらげきくらげ1kg (高知県仁淀川町産生きくらげ)
3,600 円
<生きくらげ>黒あらげきくらげ500g×１P (高知県仁淀川町産)
1,950 円
<生きくらげ>白あらげきくらげ800g (400g×2P)高知県仁淀川町産
4,100 円
<生きくらげ>白あらげきくらげ400g 高知県仁淀川町産
2,160 円
送料込み
ひな祭り&春の日に「とろ〜り葛湯 12杯分」(30g×4種類の味×３セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】
3,480 円
送料込み
ひな祭り、春の日に「とろ〜り葛湯 8杯分」(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】※ネコポス配送料込
2,460 円
高知県仁淀川町産白あらげきくらげ80g ×1袋
3,780 円
送料込み
高知県仁淀川町産白あらげきくらげ40g (20g×2袋)
2,460 円
送料込み
「おためし」高知県仁淀川町産白あらげきくらげ８g×３袋
1,720 円
送料込み
「おためし」高知県仁淀川町産白あらげきくらげ８g×２袋
1,268 円
送料込み
【50gサイズ】高知県産きくらげホールタイプ（25g×2袋）
1,800 円
送料込み
【おためし】高知県産きくらげスライスタイプ13g×3袋
1,650 円
送料込み
【おためし】高知県産きくらげスライスタイプ13g×2袋
1,220 円
送料込み
【おためし】高知県産きくらげホールタイプ13g×３袋
1,650 円
送料込み
【おためし】高知県産きくらげホールタイプ13g×2袋
1,220 円
送料込み
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×3」
4,480 円
送料込み
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「白あらげきくらげパウダー30g×２」
3,280 円
送料込み
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×1」
1,980 円
送料込み
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×3」
2,680 円
送料込み
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×2」
1,980 円
送料込み
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×1」
1,278 円
【2022年/高知県うまいもの大賞・優秀賞受賞】高知県仁淀川町産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×20P」
4,600 円
【2022年/高知県うまいもの大賞・優秀賞受賞】高知県仁淀川町産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×10P」
2,380 円
【2022年/高知県うまいもの大賞・優秀賞受賞】高知県仁淀川町産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×５P」
1,180 円
送料込み
【ご飯のお供・きんぴら味】高知県産 きくらげ金平佃煮 100g×3袋
2,140 円
送料込み
【ご飯のお供・山椒味】高知県産 仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋
2,140 円
販売期間外
《本日8/15最終受付》高知県産仁淀川きくらげの栽培キット×2個 (菌床ブロック)
4,180 円
