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【9月リクエスト】高知県産生黒あらげきくらげ500g&生白あらげきくらげ400g&山椒をきかせたきくらげ佃煮&きくらげ金平

内容量:(生)黒あらげきくらげ500g&(生)白あらげきくらげ400g 山椒佃煮100g×3 金平味佃煮100g×3

7,500 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2023/09/28 〜 2023/10/10

地域別送料

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北海道
1,550円
北東北
1,010円
南東北
1,010円
関東
770円
信越
770円
北陸
720円
中部
720円
関西
600円
中国
600円
四国
600円
九州
720円
沖縄
1,410円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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2023年の季節限定セット、高知県仁淀川町産生黒あらげきくらげと生・白あらげきくらげのプリっぷり食感を堪能する「食べ比べセット」!満足する一品をお届けします。

【高知県産仁淀川きくらげでしか味わえない特別セット】2023年も、私たちが厳選してお届けする人気の「生きくらげ&佃煮・食べ比べセット」をお届けします。〇お届けする商品について:(生)「黒あらげきくらげ500g×1P」(生)「白あらげきくらげ400g×1P」「山椒をきかせたきくらげ佃煮」100g×3袋「きくらげ金平100g×3袋」をお届けします。商品には簡単な湯がき方、冷凍方法が記載されたパンフレットを付属しており、ご家庭で簡単にできる参考料理も掲載しています。〇お願い:当店では、発送当日に収穫した厳選された商品を出荷しております。「白あらげきくらげ」については、時間が経過すると、黄色がかった白色に変化したり、茶色っぽい白色になることがありますが、これは国産の白あらげきくらげの「自然な特徴」ですので、品質には問題ございません。ご理解の上、ご購入いただけますようお願い申し上げます。商品がお手元に届きましたら、冷蔵庫の野菜室等に保管し、お早めにお召し上がりください。〇消費期限の目安と保存方法生ものですので、冷蔵庫か野菜室保存で約1週間ほどを目安にご使用下さい。※使い切れなかった場合は、冷凍保存可能です。〇配送について・発送当日に収穫し、ご家庭で調理しやすいように根っこ部分をカットした状態で発送致します。①鮮度を保つために、「ヤマトクール便」にて配送します。②安心の追跡機能付き。★きくらげ佃煮商品のご紹介日本のご飯のお供といえば、佃煮が定番です。しかし、多くの佃煮商品が原料の安さから、輸入品きくらげを使用しています。そこで、きくらげ農家がご紹介する商品は、高知県産の黒あらげきくらげと白あらげきくらげを使用した、贅沢な佃煮です。黒あらげきくらげはしっかりとした食感、白あらげきくらげは柔らかく優しい食感で、どちらも美味しい特徴を持っています。そして、山椒味の佃煮は、かつお出汁をベースに、高知県産の山椒実を加えて仕上げています。山椒実の爽やかな香りが食欲をそそり、上品で甘辛い味わいが絶妙なバランスを作り出しています。きんぴら味の佃煮は、かつお出汁をベースに、胡麻を加えて仕上げています。香ばしい胡麻の香りが食欲をそそり、上品で甘辛い味わいが絶妙なバランスを作り出しています。使い方も、ご飯のお供はもちろんのこと、お茶漬けやまぜご飯、卵焼きの具材、お酒のアテとしても楽しめます。さらに、黒あらげきくらげは高知県内の学校給食にも採用されている品質の高い素材を使用しており、白あらげきくらげは2021年に高知県地場産業大賞で「奨励賞」を受賞した、高品質な素材をスライスにして使用しています。

賞味期限/保存方法

消費期限/商品到着後は1週間を目安にご使用ください。 保存方法/生ものですので冷蔵庫または野菜室保管 佃煮は冷蔵庫保管でも常温保管でも大丈夫です。

おすすめの召し上がり方

(こんな料理に使えます!)
生きくらげは、独特のシャキぷにゅな食感が特徴です。その「食感」を生かした料理としては、生きくらげの刺身、和え物やスープ、サラダなどがおすすめです。また、天ぷらや炒め物など、加熱調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

高知県は自然が豊かで、美味しい食材の宝庫。当店では、そんな高知県の美味しい生きくらげを、産地直送でお届けいたします。季節限定の商品となっておりますので、この機会にぜひお試しください。

■生きくらげの調理方法
~きくらげの刺身、サラダ、酢の物~編
①熱湯を沸かして2分~3分程湯がきます。
②水にさらして粗熱を取りながら、水洗いします。
③お好みの大きさに切ります。

(生きくらげの刺身の場合)
わさび醤油、ポン酢、ごま油+塩等で召し上がっていただけます。

(生きくらげのサラダの場合)
お好みの野菜とドレッシングで、召し上がっていただけます。

(酢の物)
胡瓜や、人参、大根などと一緒に酢のものもできます。

炒めもの、鍋もの、煮物
熱を入れる調理の場合は下記の方法で
①水洗いする。
②お好みの大きさに切る
お好みのお料理に使用して下さい

名称

きくらげ

原産地

高知県仁淀川町産

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

【9月リクエスト】高知県産生黒あらげきくらげ500g&生白あらげきくらげ400g&山椒をきかせたきくらげ佃煮&きくらげ金平 (生)黒あらげきくらげ500g&(生)白あらげきくらげ400g 山椒佃煮100g×3 金平味佃煮100g×3 野菜/きのこ通販
株式会社ツボイ
高知県 仁淀川町
人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり!」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか? 私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

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【9月リクエスト】高知県産生黒あらげきくらげ500g&生白あらげきくらげ400g&山椒をきかせたきくらげ佃煮&きくらげ金平

7,500(税込・送料別)