税込・送料別4,100円
クール便 (冷蔵)
275円
アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)
※この商品は高知県から配送されます
商品到着後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。
#食べ方、ゆがき方を教えて!
さっと湯がいて生きくらげの刺身やサラダ、スープ、炒め物や煮物、酢の物まで、和洋中どんなお料理にでも使っていただけます。
(1)サラダやお刺身、酢の物などの「熱を通さない」料理の場合は、2〜3分ゆがいてから、冷水で冷やしお好みの大きさにカットしてご使用下さい。
(2)炒め物やスープ、煮物などの「熱を通す」料理の場合は、キレイに水洗いしてからお好みの大きさにカットしてご使用下さい。
名称 | あらげきくらげ |
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原産地 | 高知県仁淀川町産 |
医食同源!10年後の健康と笑顔がテーマのきくらげ農家
きくらげ栽培を始めたきっかけは孫へのプレゼント!?将来を担う子供たちの成長に良い食材は?と考えた時に、カルシウム、ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげがありました。
孫に食べさせたくて、作り始めたきくらげでしたが、今では高知県内全ての子供たちが給食で食べる食材となって、栽培に励んでおります。
乾燥きくらげ1枚作るのに、約2880時間かかるんです。
実は24時間「温度」「湿度」「酸素濃度」「光」を管理して栽培しています。
毎日きくらげの体調管理を行い、どれだけきくらげに向き合って管理できるかが、きくらげを作るポイントです。
<仁淀川きくらげの特徴>
1、スタッフも飲用。清流日本一、仁淀川源流の新鮮な水を使用しています。
2、仁淀川町の89%が森林。町全体がマイナスイオンを含んだ美味しい空気で育てます。
3、標高750Mの寒暖差厳しい環境で育つきくらげは、肉厚でシャキぷにゅ食感が特徴です。
4、体に有害な薬品を使用しないで栽培加工をおこなっています。
5、照りつける眩しい太陽光でを使用して「うまみ」を一気に凝縮させます。
アジアでは1,400年も前から、「医食同源」の考え方で、普段の食事にきくらげを使った料理が多く作られています。きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれた、身近にあるスーパーフード。成長期の子供、成人女性、ご高齢者の方には特におすすめする食材。しかし戻し方、使い方が分からなくて困っていませんか?
仁淀川きくらげのSNS(Twitter、Facebook、Instagram、アメブロ)ではそんなお悩みを解消。
きくらげの知識や、時短の戻し方、簡単に作れるレシピまでご紹介。
また、ご購入いただいたお客様へは、簡単な料理や戻し方のリーフレット付き。
まずは、「おためし」少量セットごご購入いただき、使用感を体感してみてください。
【お得なまとめ買い/高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×8P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 38,400 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×3P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 15,500 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×1P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 5,184 円
送料別
【出荷開始しました】高知県仁淀川町産|生きくらげ2kg(500g×4P)
約2kg
税込 7,300 円
送料+クール代別
【出荷開始しました】高知県仁淀川町産|生きくらげ1kg(500g×2P)
約1kg
税込 3,800 円
送料+クール代別
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯 12杯分」(30g×4種類の味×3セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】
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税込 3,480 円
送料込
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯 8杯分」(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】※ネコポス配送料込
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税込 2,460 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×3」
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税込 4,480 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「白あらげきくらげパウダー30g×2」
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税込 3,280 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×1」
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税込 1,980 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×3」
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税込 2,680 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×2」
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税込 1,980 円
送料込
きのこのおしり
約1.2kg
税込 2,380 円
送料込
食欲の秋!きのこ詰め合わせ
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税込 2,500 円
送料+クール代別
飲食店様向け アミタケ、ハツタケ生 各400gずつ 他少量オマケあり
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税込 10,000 円
送料+クール代別
【高知県仁淀川町産・食べ比べセット】黒あらげきくらげ250g×1、白あらげきくらげ200g×1
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税込 2,160 円
送料+クール代別
【高知県仁淀川町産・食べ比べセット】黒あらげきくらげ250g×1、白あらげきくらげ200g×1
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税込 2,160 円
送料+クール代別
【アウルの日】生きくらげ食べ比べセット(黒あらげきくらげ250&白あらげきくらげ200g)
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税込 2,160 円
送料+クール代別
【高知県仁淀川町産・食べ比べセット】黒あらげきくらげ500g×1、白あらげきくらげ400g×1
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税込 4,100 円
送料+クール代別
【9月リクエスト】高知県産生黒あらげきくらげ500g&生白あらげきくらげ400g&山椒をきかせたきくらげ佃煮&きくらげ金平
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税込 7,500 円
送料+クール代別
【あと3日-食べ比べセット】高知県産生黒あらげきくらげ500g&生白あらげきくらげ400g
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税込 4,100 円
送料+クール代別
【あと3日-食べ比べセット】高知県産生黒あらげきくらげ250g&生白あらげきくらげ200g
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税込 2,050 円
送料+クール代別
野菜ワクワクBOX(60サイズ)
約1kg
税込 1,600 円
送料込
高知県産親生姜
約20kg
税込 21,500 円
送料込
高知県産親生姜
約10kg
税込 11,200 円
送料込
【活き】活チャンバラ貝 マガキ貝 2kg サイズ色々
約2kg
税込 7,000 円
送料+クール代別
茎みょうが 2kg
約2kg
税込 1,800 円
送料+クール代別
Vegefulportのハーブ塩
約30g
税込 1,000 円
送料別
【土用丑の日用】高知県産鰻の白焼 有頭120~130g×2尾 蒲焼きのタレ2袋 エコ包装
予約販売
約290g
税込 3,700 円
送料+クール代別
【土用丑の日用】高知県産鰻の白焼 有頭120~130g×3尾 おまけ70~90g×1尾 蒲焼きのタレ3袋 エコ包装
予約販売
約510g
税込 5,300 円
送料+クール代別
【土用丑の日用】高知県産鰻の白焼き 有頭120~130g×5尾 おまけ70~90g×2尾 蒲焼きのタレ5袋 エコ包装
予約販売
約850g
税込 8,600 円
送料+クール代別
【旬祭限定】白焼き刻み鰻高知県産50g×10袋 完全天日塩付き限定セット 蒲焼きのタレ5袋 おまけの白焼き2尾(70~90g)付
約760g
税込 8,300 円
送料+クール代別
【旬祭限定】白焼き刻み鰻高知県産50g×5袋 完全天日塩付き限定セット 蒲焼きのタレ5袋 おまけの白焼き1尾(70~90g)付
約440g
税込 5,000 円
送料+クール代別
【旬祭限定】高知県産養殖鮎1Kg
約1kg
税込 12,500 円
送料込
1
🎉送料無料🎉アスパラ王子の【L】1kg 🏆さぬきのめざめ全国1位最多獲得🏆
予約販売
約1kg
税込 4,900 円
送料込
2
オルフェメロン【4L】2玉
約3.2kg
税込 3,200 円
送料別
3
梨 幸水 良品 長野県産 約5kg(8個〜15個)
予約販売
約5kg
税込 4,251 円
送料別
4
【旬祭限定】積丹産 塩水ムラサキウニ100g×2
約200g
税込 11,000 円
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5
毎年大好評!あかつき 真夏の果実!
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約3kg
税込 3,450 円
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送料割引あり
6
【旬祭限定】アウルだけの特別価格!2箱セット★糖度12度以上厳選の桃★贈答用おしゃれ箱入りで贈り物にも最適!4個入り 熨斗承ります。
約2kg
税込 4,000 円
送料+クール代別
7
特朝採れさくらんぼ 1キロ【旬祭限定】 売り切れたらごめんなさい!注文いただいてる間に売り切れたらご注文キャンセルさせていだきます!
約1kg
税込 6,000 円
送料+クール代別
8
【冷凍いちご約1kg分おまけ特別キャンペーン!】【いちごアイス6個入&冷凍いちご約1kg】【冷凍いちごの在庫がなくなり次第終了!】【旬祭限定】
約1600g
税込 2,200 円
送料+クール代別
9
北海道夕張メロン完熟訳あり品(個撰品)7-8kg詰(3-7玉入)
約7kg
税込 4,980 円
送料+クール代別
10
令和6年産 あきたこまち 10kg 白米
約10kg
税込 9,900 円
送料別
送料割引あり
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㊗️送料無料㊗️アスパラ王子の【穂だけ】1kg🌾穂先さぬきのめざめ100〜200本
予約販売
約1kg
税込 5,000 円
送料込
12
【旬祭限定】【期間限定10%増量】感激の美味しさ!とろける甘さ!ネットで話題の濃厚ハウスみかん「蜜ツ星(みつぼし)」 お試し品 2kg+増量分200g(計2.2kg) 【商品番号24-0】
約2.2kg
税込 3,000 円
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