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【11月末迄の出荷で本年度終了】高知県仁淀川町産|生きくらげ1kg(500g×2P)

内容量:1kg(500g×2パック)

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北東北
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信越
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720円
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四国
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九州
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水と自然と空気が美味しい仁淀Blueの町より採れたてを産直でお届け|さっと湯がいてサラダや刺身...炒め物やスープにオススメ

#仁淀川きくらげは、雨と霧と雷が多い日は嘘みたいによく育ちます。人にとっては不快な一日も、きくらげにとっては、最高の一日(笑)5月〜8月頃は、生きくらげの「旬」「肉厚で瑞々しく、プリプリしてて生きくらげのオススメの季節です。仁淀川きくらげの産地高知県吾川郡仁淀川町は、きくらげ栽培にもってこいの場所。①仁淀川町の森林の割合は89%町全体がマイナスイオンで包まれて自然のエネルギーに満ち溢れた場所②降水量がとにかく多い場所仁淀川町は全国有数の多雨地帯です。標高差が大きいので、梅雨時期の降水量や、秋の台風、冬の積雪など1年を通して降水量が多いです。③とくに夏場の雷も多い場所標高750Mのきくらげ栽培ハウスでは、天気の移り変わりが激しく、これからの季節は雷が多いんです。霧が全体を覆い隠して空がピカピカ、ゴロゴロって感じです。しかも標高が高いぶん雷の怖さも倍増。雷のあとはイオン現象のの影響で、キノコ類がよく育ちます(笑)水と自然と空気が美味しい町、高知県吾川郡仁淀川町より、今年もフレッシュタイプの、(生)黒あらげきくらげをお届けできる季節になりました。「朝」収穫したプリっぷりの「新鮮な」生きくらげをキレイに洗浄し、夕方のクール便に乗せて皆様のご自宅に配送します。#自信をもってお勧めする仁淀川きくらげの秘密高知県の秘境と呼ばれる場所で「きくらげ」を専門に育て6年目!美味しさの秘密は、スタッフの「きくらげ愛」と、栽培にかける「情熱」です。朝から晩まで手作業で収穫し、少しでも調理の手間を省けるよう、石づき(根っこ)もカットしました。水質日本一に認定される、奇跡の清流「仁淀川」源流のキレイなお水を使い、寒暖差の厳しい標高750Mの栽培地で育て上げた「きくらげ」は他に比べると、肉厚でプリっぷりの食感と味わいが特徴です。#お届け方法は?鮮度を保つために「ヤマトクール便」で出荷します。※お届け日の指定可#商品内容は?(生)黒あらげきくらげ500g×1P※簡単な湯がき方、参考料理のパンフレット付き#消費期限は?商品到着後は、必ず「野菜室」か「冷蔵庫」で保管し、1週間を目安にご使用下さい。※外に出しっぱなしや、温かい場所に置くと腐敗の原因となります。#冷凍保存可能ですか?使いきれなかった生きくらげは、ジップロックなどに小分けにしてから冷凍保存してください。1〜2ヶ月は美味しく召し上がっていただけます。「水に浸けると」すぐに解凍できます。

#仁淀川きくらげは、雨と霧と雷が多い日は嘘みたいによく育ちます。人にとっては不快な一日も、きくらげにとっては、最高の一日(笑)5月〜8月頃は、生きくらげの「旬」「肉厚で瑞々しく、プリプリしてて生きくらげのオススメの季節です。

仁淀川きくらげの産地高知県吾川郡仁淀川町は、きくらげ栽培にもってこいの場所。

①仁淀川町の森林の割合は89%
町全体がマイナスイオンで包まれて自然のエネルギーに満ち溢れた場所

②降水量がとにかく多い場所
仁淀川町は全国有数の多雨地帯です。
標高差が大きいので、梅雨時期の降水量や、秋の台風、冬の積雪など1年を通して降水量が多いです。

③とくに夏場の雷も多い場所
標高750Mのきくらげ栽培ハウスでは、天気の移り変わりが激しく、これからの季節は雷が多いんです。霧が全体を覆い隠して空がピカピカ、ゴロゴロって感じです。
しかも標高が高いぶん雷の怖さも倍増。
雷のあとはイオン現象のの影響で、キノコ類がよく育ちます(笑)

水と自然と空気が美味しい町、高知県吾川郡仁淀川町より、今年もフレッシュタイプの、(生)黒あらげきくらげをお届けできる季節になりました。「朝」収穫した...

賞味期限/保存方法

商品到着後は野菜室や冷蔵庫で保管しお早めにご使用下さい

おすすめの召し上がり方

食べ方、ゆがき方を教えて!
さっと湯がいて生きくらげの刺身やサラダ、スープ、炒め物や煮物、酢の物まで、和洋中どんなお料理にでも使っていただけます。
(1)サラダやお刺身、酢の物などの「熱を通さない」料理の場合は、2〜3分ゆがいてから、冷水で冷やしお好みの大きさにカットしてご使用下さい。

(2)炒め物やスープ、煮物などの「熱を通す」料理の場合は、キレイに水洗いしてからお好みの大きさにカットしてご使用下さい。

名称

あらげきくらげ

原産地

高知県仁淀川町産

\出品者さんについて詳しく!/

【11月末迄の出荷で本年度終了】高知県仁淀川町産|生きくらげ1kg(500g×2P) 1kg(500g×2パック) 野菜/きのこ通販
株式会社ツボイ
高知県 仁淀川町
商品評価:
Rated 4.87 stars out of 5
4.8715件)
人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり!」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか? 私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

商品評価:
Rated 4.87 stars out of 5
4.8715件)

この商品の「ごちレポ」 (1件)

    黒いベルベット
    Rated 5 stars out of 5
    茨城レンコン4のアイコン

    茨城レンコン4さん

    [公開日] 2024/04/14

    高知県産の黒あらキクラゲ、鮮度が良くて、柔らかく、野菜、肉などと炒めたり、ラーメンの具にも最適でした。あまり、素晴らしいので再度お願いしました。
    栽培は、温かい地方が適しているのでしょうか?

    食べた人数 3人

    食べた日数 5日

    1. 生産者画像

      株式会社ツボイ

      こんばんは!
      高知県産仁淀川きくらげです。
      リピートでご注文くださりありがとうございました。
      ごちレポろ、色々な料理に「生きくらげ」を使っていただいて生産者にとっては嬉しい限りです。

      高知県仁淀川町産の生きくらげが、キレイで肉厚、プリプリした食感なのは、栽培加工する「水」と、標高750Mの「寒暖差」にあります。

      ミネラルたっぷり、私達の飲み水でもあり「大地の水」と呼んでいる標高750Mの地中から湧き上がる水を使用することで品質の良い生きくらげが育ちます。

      また、昼は暑く夜は寒い寒暖差を利用することでキクラゲにストレスを与え、人の五感に残る引き締まった食感のキクラゲに育ちます。

      お手元に商品が届いて、実際の商品を手に取ってみていただいたら、瑞々しくずしっとした重量感もあるかと思います。

      生きくらげは特に産地や作り手の違いで大きく食感や味わい、品質に差が出る商品です。

      また機会がありましたら、お取り寄せいただきますようにお願いします。

      また、「生きくらげ」をご検討中のお客様は、ぜひ一度高知県仁淀川町産の生きくらげを食べてみてください。


他の商品のごちレポ (14件)

老若男女
Rated 5 stars out of 5
さとのアイコン

さとさん

[公開日] 2024/08/14

 健康に気遣う老母に食べさせたく、白あらげきくらげを
送って頂きました。先ず簡単にきゅうりの酢の物にして出しましたら
「コリコリして美味しい」と、あっという間に食べてしまいました。
こんな美味しいもの近くのスーパーで売ってるのか?と聞くので
「ありません」と、今後とも美味しいきくらげ宜しくお願いします。

食べた人数 2人

  1. 生産者画像

    株式会社ツボイ

    おはようございます。夏の暑い日は胡瓜と木耳の酢の物美味しいですね☺️お母様にも喜んでいただいてとっても嬉しいです。スタッフ皆んなにもいただいたコメントを伝えます。絶対に喜びます。また機会がありましたらご注文よろしくお願いします🙇

「おためし」高知県仁淀川町産白あらげきくらげ8g×2袋 16g(8g×2袋)
販売休止中
「おためし」高知県仁淀川町産白あらげきくらげ8g×2袋 16g(8g×2袋)
販売休止中
凄い!
Rated 5 stars out of 5
たーみーのアイコン

たーみーさん

[公開日] 2024/06/08

昼に受け取れず夕方受け取って箱を開けてびっくり
!肉厚の重たい立派な生きくらげ。見るからに美味しそう。食欲と料理欲をくすぐられます。2Pあるので1Pはすぐに冷凍予定。炒め物と酢の物などで
頂きます!ありがとうございました!

食べた人数 4人

  1. 生産者画像

    株式会社ツボイ

    おはようございます。
    この度は高知県仁淀川町産の生きくらげご注文いただきありがとうございました。
    そうなんです。なかなか写真では表現できないんですが、収穫したての仁淀川きくらげは、1枚1枚重たくて肉厚で、食感もプリプリしてるんです。乾燥きくらげとは全く違うきのこって感じだと思います。
    さっと湯がいてサラダや刺身、水洗いして炒め物や煮物、スープにとなんでも使えますので、楽しんでください。

    またご注文いただけましたら嬉しいです。
    今後ともよろしくお願いします。

【梅雨】【生きくらげ】黒あらげきくらげ500g×1P (高知県仁淀川町産) 500g×1パック
販売休止中
【梅雨】【生きくらげ】黒あらげきくらげ500g×1P (高知県仁淀川町産) 500g×1パック
販売休止中
食感がいいです。
Rated 5 stars out of 5
ハシビロンのアイコン

ハシビロンさん

[公開日] 2023/11/28

おでんに入れて食べましたが、こんにゃく+きくらげの食感が面白いですね^^
次はどう食べようか、考え中です。
アク抜きなので使いやすく、美味しいこんにゃくでした。

ごちそうさまでした!

食べた人数 2人

食べた日数 5日

  1. 生産者画像

    株式会社ツボイ

    こんばんは。
    商品のご購入素敵なレビューをいてくださりありがとうございます。蒟蒻と仁淀川きくらげを使用して作ったプリプリ食感の蒟蒻です。お鍋に入れてもお刺身でも美味しく召し上がっていただけます。

    色々なお料理にお試しください。
    今後とも宜しくお願いします。

おいしかったです‼️
Rated 5 stars out of 5
とらちゃんのアイコン

とらちゃんさん

[公開日] 2023/08/26

キクラゲの食感も良かったし、山椒の風味で
ご飯がすすみました‼️
子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで
おいしくいただきました。
ありがとうございました。

食べた人数 5人

  1. 生産者画像

    株式会社ツボイ

    こんばんは。
    この度は高知県産仁淀川きくらげを使用した山椒佃煮のご注文と素敵なレビューを投稿くださってありがとうございます。
    高知のきくらげである私たちが、昼間の賄いで食べている田舎のご飯のお供を、全国の皆様にも召し上がって頂きたくて商品化させてもらいました。

    塩分が濃い方からすれば物足りないかもしれませんが、美味しくご飯のお供として召し上がっていただけると思います。

    またご機会がございましたら高知県産仁淀川きくらげをきくらげ好きな方がいらっしましたらご紹介くださいますようにお願いします。

    ありがとうございました。

【ご飯のお供・山椒味】高知県産 仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋 100g×3P
販売休止中
【ご飯のお供・山椒味】高知県産 仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋 100g×3P
販売休止中
感激
Rated 5 stars out of 5
カズちんのアイコン

カズちんさん

[公開日] 2023/08/26

とても美味しく頂きました丁寧に上品に心を込めて大事に作ったのが味から伝わってきます朝食に一袋があっと言うまに塩分を少なめにあんな味がー朝食が至福の時でしたありがとう御座いました又注文をいたします

食べた人数 2人

食べた日数 10日

  1. 生産者画像

    株式会社ツボイ

    こんばんは。
    この度は高知県産仁淀川きくらげを使用した山椒佃煮のご注文と素敵なレビューを投稿くださってありがとうございます。
    高知のきくらげである私たちが、昼間の賄いで食べている田舎のご飯のお供を、全国の皆様にも召し上がって頂きたくて商品化させてもらいました。

    塩分が濃い方からすれば物足りないかもしれませんが、美味しくご飯のお供として召し上がっていただけると思います。

    またご機会がございましたら高知県産仁淀川きくらげをきくらげ好きな方がいらっしましたらご紹介くださいますようにお願いします。

    ありがとうございました。

【ご飯のお供・山椒味】高知県産 仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋 100g×3P
販売休止中
【ご飯のお供・山椒味】高知県産 仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋 100g×3P
販売休止中

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【11月末迄の出荷で本年度終了】高知県仁淀川町産|生きくらげ1kg(500g×2P)

3,600(税込・送料別)

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