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定番は、卵とキクラゲの中華炒め。
クセがないので、野菜炒めや鍋料理、天ぷらの具材の1つとしても気軽にお使いいただけます。
きゅうりやトマトと一緒にサラダや和え物にしたり、
わさび醤油やポン酢でお刺身としてもお召し上がりできます。
※サラダやお刺身としてお召し上がりする際には、沸騰したお湯で30秒湯通ししてください。
名称 | アラゲキクラゲ |
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原産地 | 東京都墨田区 |
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