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『キクラゲお試し3点セット・レターパック発送』黒きくらげホール&スライス25g×各1袋 白いきくらげ20g×1袋

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日本郵便(レターパック520)

商品説明

栄養豊富で低カロリー‼︎清流日本一の仁淀川が育む「高知県産きくらげ」

~高知県の秘境仁淀川が育む 高知県産きくらげ~

※こちらの商品は郵便局のレターパック520での配送となります。
日付指定、時間指定は不可となります。
手渡しでの配達となりますが、ご不在の場合は不在票が入りますのでご対応お願いいたします。

■商品
高知県産 乾燥 黒きくらげホールタイプ25g×1袋
高知県産 乾燥 黒きくらげスライスタイプ25g×1袋
高知県産 乾燥 白いきくらげホールタイプ20g×1

■味覚
・白黒共に、味に独特のクセが無く、肉厚でプリプリの食感が特徴
・黒きくらげ→食感は白とほぼ同じ。幅広くお料理に合わせやすい。
・白いきくらげ→食感は黒とほぼ同じ。黒に比べてほんのり甘みが強い特性があり、サラダやスープなどに合わせやすい。
ご使用になる方のお好みで、お料理の種類、用途によって使い分けして頂けます。

■白いキクラゲについて
 黒きくらげの白色種(アルビノ種)の菌を培養し製品化した、国産きくらげの新品種
中国、台湾などで有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種
普段、八宝菜などで食べる黒きくらげの白色版と考えて下さい。

おすすめの召し上がり方

普段ご家庭で作る、サラダや酢の物、炒め物、スープ、煮物など色々なお料理にご使用いただけます。

『カレーライス』
生キクラゲのプリプリ感が美味しい、一押しのメニューです。
※半分切りなど大きめのカットの方が食べ応えがあります。
人参などと一緒に入れて炊いて下さい。

『酢の物全般』
乾燥キクラゲと異なる食感を持っていますので、胡瓜とタコ、生キクラゲの酢物のなどはおすすめです。

『炒め物』
炒め物全般に使用で来ます。

特別なお料理はございません。
普段、ぶん様が作るお料理に「プラス1」食材としてご使用下さい。

弊社のキクラゲは、収穫後、キクラゲのヘタ(椎茸の足)部分をカットして、洗浄作業し、ご家庭で使用しやすくしております。

名称
乾燥きくらげ(黒いきくらげ) (白いきくらげ)
原材料
あらげきくらげ(高知県産)
賞味期限
製造日より1年
保存方法
高温多湿、直射日光を避け密封容器などに入れて保存
製造者
株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1

株式会社ツボイさんの食材一覧