税込・送料込2,896円
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※この商品は高知県から配送されます
普段ご家庭で作る、サラダや酢の物、炒め物、スープ、煮物など色々なお料理にご使用いただけます。
『カレーライス』
生キクラゲのプリプリ感が美味しい、一押しのメニューです。
※半分切りなど大きめのカットの方が食べ応えがあります。
人参などと一緒に入れて炊いて下さい。
『酢の物全般』
乾燥キクラゲと異なる食感を持っていますので、胡瓜とタコ、生キクラゲの酢物のなどはおすすめです。
『炒め物』
炒め物全般に使用で来ます。
特別なお料理はございません。
普段、ぶん様が作るお料理に「プラス1」食材としてご使用下さい。
弊社のキクラゲは、収穫後、キクラゲのヘタ(椎茸の足)部分をカットして、洗浄作業し、ご家庭で使用しやすくしております。
名称 | 乾燥きくらげ(黒いきくらげ) (白いきくらげ) |
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原材料・その産地 | |
上記以外の原材料 | あらげきくらげ(高知県産) |
賞味期限 | 製造日より1年 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け密封容器などに入れて保存 |
製造者 | 株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1 |
医食同源!10年後の健康と笑顔がテーマのきくらげ農家
きくらげ栽培を始めたきっかけは孫へのプレゼント!?将来を担う子供たちの成長に良い食材は?と考えた時に、カルシウム、ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげがありました。
孫に食べさせたくて、作り始めたきくらげでしたが、今では高知県内全ての子供たちが給食で食べる食材となって、栽培に励んでおります。
乾燥きくらげ1枚作るのに、約2880時間かかるんです。
実は24時間「温度」「湿度」「酸素濃度」「光」を管理して栽培しています。
毎日きくらげの体調管理を行い、どれだけきくらげに向き合って管理できるかが、きくらげを作るポイントです。
<仁淀川きくらげの特徴>
1、スタッフも飲用。清流日本一、仁淀川源流の新鮮な水を使用しています。
2、仁淀川町の89%が森林。町全体がマイナスイオンを含んだ美味しい空気で育てます。
3、標高750Mの寒暖差厳しい環境で育つきくらげは、肉厚でシャキぷにゅ食感が特徴です。
4、体に有害な薬品を使用しないで栽培加工をおこなっています。
5、照りつける眩しい太陽光でを使用して「うまみ」を一気に凝縮させます。
アジアでは1,400年も前から、「医食同源」の考え方で、普段の食事にきくらげを使った料理が多く作られています。きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれた、身近にあるスーパーフード。成長期の子供、成人女性、ご高齢者の方には特におすすめする食材。しかし戻し方、使い方が分からなくて困っていませんか?
仁淀川きくらげのSNS(Twitter、Facebook、Instagram、アメブロ)ではそんなお悩みを解消。
きくらげの知識や、時短の戻し方、簡単に作れるレシピまでご紹介。
また、ご購入いただいたお客様へは、簡単な料理や戻し方のリーフレット付き。
まずは、「おためし」少量セットごご購入いただき、使用感を体感してみてください。
【お得なまとめ買い/高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×8P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 38,400 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×3P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 15,500 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×1P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 5,184 円
送料別
【出荷開始しました】高知県仁淀川町産|生きくらげ2kg(500g×4P)
約2kg
税込 7,300 円
送料+クール代別
【出荷開始しました】高知県仁淀川町産|生きくらげ1kg(500g×2P)
約1kg
税込 3,800 円
送料+クール代別
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯 12杯分」(30g×4種類の味×3セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】
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税込 3,480 円
送料込
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯 8杯分」(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】※ネコポス配送料込
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税込 2,460 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×3」
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税込 4,480 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「白あらげきくらげパウダー30g×2」
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税込 3,280 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×1」
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税込 1,980 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×3」
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税込 2,680 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×2」
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税込 1,980 円
送料込
ナポレオンと野菜詰めボックス
約4.3kg
税込 2,200 円
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日光市から直送!【お試し】野菜5品セット
約1.5kg
税込 900 円
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☆有機JAS認証☆おまかせ野菜セット☆100サイズ箱詰め
約5kg
税込 2,400 円
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訳あり
【ちょっぴり訳あり】最盛期の野菜セット
約1.9kg
税込 800 円
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野菜ワクワクBOX(80サイズ)
約3kg
税込 2,000 円
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はちみつも付いてお買い得!さっちゃんの夏野菜セット
約4kg
税込 4,500 円
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日光市から直送!【お試し】野菜5品セット
約2.5kg
税込 1,480 円
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ハーブとガレット様用:ココワーク葉物野菜2種
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税込 1,600 円
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キラピカ野菜BOX8品平飼いたまごセット【農薬化学肥料不使用】 農の島*大三島*よりお届け!
約5kg
税込 2,950 円
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夏野菜セット3種(送料含む)
約1.8kg
税込 1,900 円
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【じゃがいもセット】但馬産きたあかり・メークイン各5kg 新じゃが
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約10kg
税込 6,000 円
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高知県産真鯛ロイン(皮付き)2P
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税込 2,000 円
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高知県産囲生姜20Kg
約20kg
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高知県産囲生姜10Kg
約10kg
税込 12,800 円
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高知県産囲生姜2Kg
約2kg
税込 3,150 円
送料込
訳あり
訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約20kg
税込 9,150 円
送料込
訳あり
訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約2kg
税込 1,600 円
送料込
訳あり
訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約5kg
税込 2,900 円
送料込
かこい生姜
約500g
税込 2,200 円
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訳あり品混ざり高知県産きゅうり
約10kg
税込 5,200 円
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野菜ワクワクBOX(60サイズ)
約1kg
税込 1,600 円
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高知県産親生姜
約20kg
税込 21,500 円
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1
梨 幸水 良品 長野県産 約5kg(8個〜15個)
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約5kg
税込 4,251 円
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毎年大好評!あかつき 真夏の果実!
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約3kg
税込 3,450 円
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真夏の太陽サンサンピーチ『川中島白桃』【産直アウル】
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5
北海道夕張メロン完熟訳あり品(個撰品)7-8kg詰(3-7玉入)
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特朝採れさくらんぼ 1キロ【旬祭限定】 売り切れたらごめんなさい!注文いただいてる間に売り切れたらご注文キャンセルさせていだきます!
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税込 6,500 円
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7
【旬祭限定】アウルだけの特別価格!2箱セット★糖度12度以上厳選の桃★贈答用おしゃれ箱入りで贈り物にも最適!4個入り 熨斗承ります。
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【旬祭限定】こだわり栽培🌽おおもの✨
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幻の品種 陽夏妃 限定200セット
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約3kg
税込 3,700 円
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税込 6,500 円
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