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ご馳走きんぴらきくらげ100g×3袋、生きくらげ入り蒟蒻200g×5袋のセット

税込・送料別3,068

この商品の生産者

福森 淳司

株式会社ツボイ

高知県 仁淀川町

送料
配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は高知県から配送されます

発送
注文から7日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
きくらげきんぴら100g×3袋 きくらげ蒟蒻200g×5袋
重量
-- ※商品のみの重さです
アレルギー
小麦
産地・所在地
四国>高知県

ご飯が止まりません!防腐高知県産白黒キクラゲを100%使用した「金平」。東京の料亭「僖成・総料理長鎌田雄志氏」考案。生きくらげと蒟蒻の融合。食物繊維が豊富でぷるんぷるんの食感にお腹が喜びます。

▼ご馳走きんぴらきくらげ=高知県のキクラゲ農家「仁淀川きくらげ」と、東京にある料亭「僖成・総料理長・鎌田雄志氏」と、東京都墨田区にある「かわむら食品」さんとのトリプルコラボで完成しました!全国のご家庭に「美味しい キクラゲ 金ぴら」をお届けさせて下さい。▼▼▼保存方法・発送方法▼▼▼本品は真空パックしております。※通常の宅急便にて配送いたします。商品到着後は暗冷所保存にてお早めにお召し上がりください。ご理解のほど宜しくお願いいたします。▼一番の特徴防腐剤、着色料不使用。お子様からご年配の方まで安心して食べれる惣菜。▼生きくらげ入り蒟蒻高知県産の生キクラゲと、蒟蒻が融合した全く新しい食感、舌触りの「こんにゃく」が誕生。 生キクラゲの食物性コラーゲンが溶け出していますので、とろ〜っとした見た目と、モチモチした食感に皆さんびっくりされます。※100gあたり=6kcal食材。 ダイエット中、便秘気味、食物繊維が欲しい方、美味しい刺身蒟蒻や煮炊きもの蒟蒻を食べたい方はご注目下さい。

おすすめの召し上がり方

▼きんぴら
キクラゲのプロ、料理のプロ、プロの料理を完全再現する惣菜作りのプロが作った「キクラゲ100%使用の金ぴらです」
きくらげのプリプリコリコリ感は健在。佃煮のように味が濃くなく、お子様からご年配の方々まで、「ご飯のお供」「お酒のアテ」「おかず」としてお召し上がり頂けます。
きくらげ以外の食材は何も使用していません!
本当に、本当にご飯が止まらなくなります!

▼蒟蒻
魅力その1、
《生食可能 刺身、サラダとして》
アク抜き不要。開封してそのまま生で食べれます。

魅力その2
《煮炊き料理にも可能》
アク抜き不要。おでんを始め、煮炊き料理全般に使用していただけます。
大量生産品に比べ、ブヨブヨにならず熱を加えると弾力があり、蒟蒻が引き締まります。

魅力その3
《蒟蒻の食物繊維にプラス1の栄養素》
栄養価が偏らず、キクラゲの持つ健康に必要な「鉄分」「ビタミンD」「カルシウム」「亜鉛」「ミネラル各種」が加わりました。

魅力その4
《低カロリーな食材》
いくら食べても、100gで6kcal
これはサラダに入れて食べるしかないね。
それなりの満腹感が得られるのも、キクラゲ蒟蒻の魅力

食品表示法上の表記

名称

惣菜、蒟蒻

原材料・その産地

上記以外の原材料

<きんぴら>
黒あらげきくらげ、白あらげきくらげ(高知県仁淀川町産)、ゴマ、砂糖、赤酒、醤油、鰹節、昆布

<蒟蒻>
あらげきくらげ(高知県産)、こんにゃく芋粉(国内産)/卵殻焼成カルシウム(凝固剤)

賞味期限

<きんぴら>製造日より60日(真空パック) <蒟蒻>製造日より120日

保存方法

<きんぴら・蒟蒻> 商品到着後は高温を避けて暗冷所にて保管下さい。

製造者

かわむら食品/東京都墨田区東向島6-2-3 販売者 株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹の谷887-1

この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

ご馳走きんぴらきくらげ100g×3袋、生きくらげ入り蒟蒻200g×5袋のセット きくらげきんぴら100g×3袋 きくらげ蒟蒻200g×5袋 加工品/加工品セット・詰め合わせ通販
高知県 仁淀川町
株式会社ツボイ

医食同源!10年後の健康と笑顔がテーマのきくらげ農家

人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり!」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか? 私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。
  • 株式会社ツボイ 仁淀川町

    安全と安心の規格で子供たちの成長に使用

    きくらげ栽培を始めたきっかけは孫へのプレゼント!?将来を担う子供たちの成長に良い食材は?と考えた時に、カルシウム、ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげがありました。
    孫に食べさせたくて、作り始めたきくらげでしたが、今では高知県内全ての子供たちが給食で食べる食材となって、栽培に励んでおります。

  • 株式会社ツボイ 仁淀川町

    乾燥キクラゲを作るのに2880時間!?

    乾燥きくらげ1枚作るのに、約2880時間かかるんです。

    実は24時間「温度」「湿度」「酸素濃度」「光」を管理して栽培しています。
    毎日きくらげの体調管理を行い、どれだけきくらげに向き合って管理できるかが、きくらげを作るポイントです。

    <仁淀川きくらげの特徴>
    1、スタッフも飲用。清流日本一、仁淀川源流の新鮮な水を使用しています。
    2、仁淀川町の89%が森林。町全体がマイナスイオンを含んだ美味しい空気で育てます。
    3、標高750Mの寒暖差厳しい環境で育つきくらげは、肉厚でシャキぷにゅ食感が特徴です。
    4、体に有害な薬品を使用しないで栽培加工をおこなっています。
    5、照りつける眩しい太陽光でを使用して「うまみ」を一気に凝縮させます。

  • 株式会社ツボイ 仁淀川町

    きくらげを使用した料理500品突破!?

    アジアでは1,400年も前から、「医食同源」の考え方で、普段の食事にきくらげを使った料理が多く作られています。きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれた、身近にあるスーパーフード。成長期の子供、成人女性、ご高齢者の方には特におすすめする食材。しかし戻し方、使い方が分からなくて困っていませんか?

    仁淀川きくらげのSNS(Twitter、Facebook、Instagram、アメブロ)ではそんなお悩みを解消。
    きくらげの知識や、時短の戻し方、簡単に作れるレシピまでご紹介。
    また、ご購入いただいたお客様へは、簡単な料理や戻し方のリーフレット付き。

    まずは、「おためし」少量セットごご購入いただき、使用感を体感してみてください。

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