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《お試し》白黒2点セット 黒木耳ホール25g×1袋 白い木耳ホール20g×1袋(計2点)

内容量:黒きくらげ25g×1袋 白いきくらげ20g×1袋

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NHKためしてガッテンで放送された高知県産仁淀川きくらげ。鉄分が豊富!栄養豊富で低カロリー‼︎高知の秘境仁淀川が育む「高知県産きくらげ」

~高知県の秘境仁淀川が育む 高知県産きくらげ~※こちらの商品は郵便局のレターパック520での配送となります。日付指定、時間指定は不可となります。手渡しとなりますが、ご不在の場合は不在票が入りますのでご対応お願いいたします。■商品高知県産 乾燥 黒きくらげホールタイプ25g×1袋高知県産 乾燥 白いきくらげホールタイプ20g×1■味覚・白黒共に、味に独特のクセが無く、肉厚でプリプリの食感が特徴・黒きくらげ→食感は白とほぼ同じ。幅広くお料理に合わせやすい。・白いきくらげ→食感は黒とほぼ同じ。黒に比べてほんのり甘みが強い特性があり、サラダやスープなどに合わせやすい。ご使用になる方のお好みで、お料理の種類、用途によって使い分けして頂けます。■白いキクラゲについて 黒きくらげの白色種(アルビノ種)の菌を培養し製品化した、国産きくらげの新品種中国、台湾などで有名な「白木耳=銀茸」とは異なる品種普段、八宝菜などで食べる黒きくらげの白色版と考えて下さい。

おすすめの召し上がり方

普段各家庭で作る、サラダや酢の物、炒め物、煮物にスープといったお料理ににご使用いただけます

『カレーライス』
生キクラゲのプリプリ感が美味しい、一押しのメニューです。
※半分切りなど大きめのカットの方が食べ応えがあります。
人参などと一緒に入れて炊いて下さい。

『酢の物全般』
乾燥キクラゲと異なる食感を持っていますので、胡瓜とタコ、生キクラゲの酢物のなどはおすすめです。

『炒め物』
炒め物全般に使用で来ます。

特別なお料理はございません。
普段、ぶん様が作るお料理に「プラス1」食材としてご使用下さい。

弊社のキクラゲは、収穫後、キクラゲのヘタ(椎茸の足)部分をカットして、洗浄作業し、ご家庭で使用しやすくしております。

名称

乾燥きくらげ (黒いきくらげ) (白いきくらげ)

原材料・その産地

上記以外の原材料

あらげきくらげ(高知県産)

賞味期限

製造日より1年

保存方法

高温多湿、直射日光を避け密封容器などに入れて保存してください。

製造者

株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1

\出品者さんについて詳しく!/

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株式会社ツボイ
高知県 仁淀川町
人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり!」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか? 私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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