【高知県うまいもの大賞2022・優秀賞受賞】高知県仁淀川町産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×20P」

Name: 【高知県うまいもの大賞2022・優秀賞受賞】高知県仁淀川町産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×20P」
Price: 4600 JPY
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税込・送料別4,600円

この商品の生産者

株式会社ツボイ

高知県仁淀川町

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内容: 200g×20P
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 四国>高知県
カテゴリー: 野菜>きのこ>その他きのこ

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【おでんに最高】【2022年/高知県うまいもの大賞・優秀賞受賞】低カロリーで、モチモチの食感。きくらげと蒟蒻の絶妙なバランスを体感してください。

★配送について①破裂、破損等を防止するため「ヤマト宅急便」にて配送。③安心の追跡機能付き。★お届けする商品について高知県産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×20P」をお届けします。アク抜き不要なので、「さしみ蒟蒻」としても召し上がっていただけます。★お願い当店の商品は水分を含んでいるため、輸送中に破れやパンクする可能性がありますが、梱包には十分な注意を払っております。万が一、商品に不備があった場合は、お手数ですがご連絡いただけますようお願い申し上げます。迅速にお取り替えさせていただきます。★賞味期限と保存方法・製造日より120日・防腐剤を使用していません。開封後はお早めにお召し上がり下さい。・破損に気を付けて直射日光を避け暗冷所にて保管下さい。★受賞歴きくらげ農家と蒟蒻屋さんが何度も試作を作って２年！高知県産の「生きくらげ入り蒟蒻」は、2022年の高知県うまいもの大賞において「日配部門・優秀賞」を受賞しました。この商品は、高知県ならではの新鮮な生きくらげを贅沢に使用し、他の蒟蒻では味わえない美味しさと食感を実現しました。一口食べれば、モチモチとした蒟蒻の食感と、プリプリとした生きくらげの食感が、女性の皆様の舌をとろけさせます。ぜひ、この贅沢な味わいをみなさまにもご堪能いただきたいと思います。★生きくらげ入り蒟蒻の商品説明★〇ダイエット中やスポーツされている方におススメ！ダイエット中の方やスポーツ選手にとって、食事はとても大切なもの。でも、低カロリーなものを食べていると、満足感がなくて辛い思いをすることもありますよね。そんな時にぜひ試していただきたいのが、高知県産の生木耳蒟蒻です。1袋200gあたりわずか12kcal（推定値）と、低カロリーなのに、不溶性食物繊維が豊富で満腹感を得られます。ダイエット中の方にも、スポーツ選手にも、健康的な食生活を送りたい方にもぴったりの食材です。さらに、モチモチとした弾力のある食感が満腹感を刺激します。サラダや、さしみ蒟蒻としても楽しめるため、食事のバリエーションも広がりますよ。低カロリーで、ヘルシーで、美味しい。何も我慢しなくても、健康的な食生活を送れる。ぜひ、高知県産の生木耳蒟蒻で、満足感のある食事を楽しんでみてください！〇毎朝のスッキリが大事！スルンとしたい方には、この蒟蒻がピッタリ！生きくらげのねばねば成分が溶け出した「もっちモチ蒟蒻」には、木耳と蒟蒻両方の「不溶性食物繊維」がたっぷり。毎朝のスッキリを手軽に手に入れたい方には、この蒟蒻がおススメです。体の内側から健康的にキレイになりましょう！■NHK朝ドラ第108作「らんまん」の舞台は高知県！2023年4月3日（月）～2023年9月29日（金）高知県吾川郡仁淀川町は、植物学者の牧野富太郎さんが自らの庭に植えた植物を観察したり、採集したりしていた場所でした。牧野富太郎さんは、自然に触れ合うことで植物の多様性や生態系について研究を行い、日本の植物学の発展に大きく貢献しました。牧野氏が仁淀川町にある自宅の庭を「裏庭」と呼び、自らの植物観察の場として愛したことは有名です。牧野富太郎さんは、「裏庭」には多種多様な植物が生息しており、その中から自らの関心のある植物を選んで採取し、研究を行っていました。また、「裏庭」の植物だけでなく、周囲の山や川の植物も調査し、多くの植物図鑑を執筆するなど、熱心な研究者でした。「裏庭」は、牧野富太郎さんの熱い情熱や植物への深い愛が詰まった、彼にとって特別な場所でした。彼が長年にわたって培った植物学の知識は、日本の植物学の基盤となり、今なお多くの人々に愛されています。植物学者も愛した、日本有数の自然環境が残る仁淀川町、でスクスクと育ったきくらげを自信をもって皆様にお届けします。

賞味期限/保存方法

製造日より120日/直射日光高温を避けて暗冷所保管

食品表示法上の表記

名称	こんにゃく
原材料・その産地	蒟蒻粉(国内産)
上記以外の原材料	こんにゃく芋粉（国内産）、あらげきくらげ（高知県産）/卵殻焼成カルシウム（凝固剤）
賞味期限	製造日より120日
保存方法	直射日光高温を避けて暗冷所保管
製造者	製造者　岡林食品有限会社　高知県吾川郡いの町清水上分282−1　　販売者　株式会社ツボイ　高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1

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この商品の生産者について

高知県仁淀川町

株式会社ツボイ

医食同源！10年後の健康と笑顔がテーマのきくらげ農家

人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり！」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか？私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。

生産者情報をもっとみる

安全と安心の規格で子供たちの成長に使用

きくらげ栽培を始めたきっかけは孫へのプレゼント！？将来を担う子供たちの成長に良い食材は？と考えた時に、カルシウム、ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげがありました。
孫に食べさせたくて、作り始めたきくらげでしたが、今では高知県内全ての子供たちが給食で食べる食材となって、栽培に励んでおります。
乾燥キクラゲを作るのに2880時間！？

乾燥きくらげ1枚作るのに、約2880時間かかるんです。

実は24時間「温度」「湿度」「酸素濃度」「光」を管理して栽培しています。
毎日きくらげの体調管理を行い、どれだけきくらげに向き合って管理できるかが、きくらげを作るポイントです。

<仁淀川きくらげの特徴>
1、スタッフも飲用。清流日本一、仁淀川源流の新鮮な水を使用しています。
2、仁淀川町の89%が森林。町全体がマイナスイオンを含んだ美味しい空気で育てます。
3、標高750Mの寒暖差厳しい環境で育つきくらげは、肉厚でシャキぷにゅ食感が特徴です。
4、体に有害な薬品を使用しないで栽培加工をおこなっています。
5、照りつける眩しい太陽光でを使用して「うまみ」を一気に凝縮させます。
きくらげを使用した料理500品突破！？

アジアでは1,400年も前から、「医食同源」の考え方で、普段の食事にきくらげを使った料理が多く作られています。きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれた、身近にあるスーパーフード。成長期の子供、成人女性、ご高齢者の方には特におすすめする食材。しかし戻し方、使い方が分からなくて困っていませんか？

仁淀川きくらげのSNS(Twitter、Facebook、Instagram、アメブロ)ではそんなお悩みを解消。
きくらげの知識や、時短の戻し方、簡単に作れるレシピまでご紹介。
また、ご購入いただいたお客様へは、簡単な料理や戻し方のリーフレット付き。

まずは、「おためし」少量セットごご購入いただき、使用感を体感してみてください。