内容量:80g×1袋
3,780 円 (税込・送料別)
アウル配送(ヤマト運輸)
[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)
[納期指定] 可
開く
※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +275円、80サイズ +330円、100サイズ +440円、120サイズ +715円
★お届けする商品について
白あらげきくらげホールタイプ80g×1袋をお届けします。
商品には簡単な戻し方が記載されたパンフレットを付属しており、ご家庭で簡単にできる参考料理も掲載しています。
■受賞歴
本商品は、2021年高知県地場産業大賞にて高知県知事より「奨励賞」を受賞した商品です。希少な作物の栽培と、品質、味わい、食感を高知県より評価頂きました。
★配送について
①ヤマト宅急便にて配送(配送日の指定可能)
②安心の追跡機能付き。
★品種と賞味期限と保存方法
・品種 白あらげきくらげ(高知県仁淀川町産)
・製造日より365日
・直射日光、高温多湿を避けて保管下さい。
〇お願い:
当店では、自社規格にて選別した乾燥商品を出荷しております。商品の中には、茶色っぽい白色、黒っぽい白色になる商品が含まれる場合がございますが、国産の白あらげきくらげの「自然な特徴」ですので、品質には問題ございません。ご理解の上、ご購入いただけますようお願い申し上げます。
■高知県産の「白あらげきくらげ」について
・今年話題のNHKテレビ小説「らんまん」で話題の植物学者、牧野富太郎さんの裏庭と呼ばれる...
賞味期限:製造日より365日/保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
■おすすめのお料理
・炒め物・・・八宝菜、野菜炒め
・煮物・・・カレー、シチュー、肉じゃが
・酢の物・・・ピクルス、酢豚
・スープ・・・和風、洋風、中華風
・デザート・・・薬膳ドリンク、桃や梨のシロップ煮、バウンドケーキなど
白あらげきくらげは、炒め物、煮物、酢の物、スープなど、幅広い料理に使用できます。例えば、炒め物では、八宝菜や野菜炒めに加え、豚肉や鶏肉と一緒に炒めると、さらに料理が美味しくなります。また、煮物では、カレーやシチュー、肉じゃがなどに加えることで、食感にアクセントが加わり、見た目にも華やかになります。酢の物では、ピクルスや酢豚など、爽やかな味わいが相性抜群です。さらに、スープでは、和風、洋風、中華風など、様々なスタイルで楽しめます。また、薬膳ドリンク、桃や梨のシロップ煮、バウンドケーキなどデザート作りにも役立てて頂けます。どんなお料理にも合わせやすく、食卓を彩る国産食材です。
■手軽に乾燥きくらげを戻す方法をご紹介します。
①乾燥きくらげをボールに入れます。
②次に、たっぷりとポットの熱湯を注ぎます。
③約20分~30分ほど待つと、約8倍に大きく戻ります。
乾燥きくらげ
高知県仁淀川町産
さとさん
[公開日] 2024/08/14
食べた人数 …2人
株式会社ツボイ
おはようございます。夏の暑い日は胡瓜と木耳の酢の物美味しいですね☺️お母様にも喜んでいただいてとっても嬉しいです。スタッフ皆んなにもいただいたコメントを伝えます。絶対に喜びます。また機会がありましたらご注文よろしくお願いします🙇
たーみーさん
[公開日] 2024/06/08
食べた人数 …4人
株式会社ツボイ
おはようございます。
この度は高知県仁淀川町産の生きくらげご注文いただきありがとうございました。
そうなんです。なかなか写真では表現できないんですが、収穫したての仁淀川きくらげは、1枚1枚重たくて肉厚で、食感もプリプリしてるんです。乾燥きくらげとは全く違うきのこって感じだと思います。
さっと湯がいてサラダや刺身、水洗いして炒め物や煮物、スープにとなんでも使えますので、楽しんでください。
またご注文いただけましたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いします。
茨城レンコン4さん
[公開日] 2024/04/14
食べた人数 …3人
食べた日数 …5日
株式会社ツボイ
こんばんは!
高知県産仁淀川きくらげです。
リピートでご注文くださりありがとうございました。
ごちレポろ、色々な料理に「生きくらげ」を使っていただいて生産者にとっては嬉しい限りです。
高知県仁淀川町産の生きくらげが、キレイで肉厚、プリプリした食感なのは、栽培加工する「水」と、標高750Mの「寒暖差」にあります。
ミネラルたっぷり、私達の飲み水でもあり「大地の水」と呼んでいる標高750Mの地中から湧き上がる水を使用することで品質の良い生きくらげが育ちます。
また、昼は暑く夜は寒い寒暖差を利用することでキクラゲにストレスを与え、人の五感に残る引き締まった食感のキクラゲに育ちます。
お手元に商品が届いて、実際の商品を手に取ってみていただいたら、瑞々しくずしっとした重量感もあるかと思います。
生きくらげは特に産地や作り手の違いで大きく食感や味わい、品質に差が出る商品です。
また機会がありましたら、お取り寄せいただきますようにお願いします。
また、「生きくらげ」をご検討中のお客様は、ぜひ一度高知県仁淀川町産の生きくらげを食べてみてください。
ハシビロンさん
[公開日] 2023/11/28
食べた人数 …2人
食べた日数 …5日
株式会社ツボイ
こんばんは。
商品のご購入素敵なレビューをいてくださりありがとうございます。蒟蒻と仁淀川きくらげを使用して作ったプリプリ食感の蒟蒻です。お鍋に入れてもお刺身でも美味しく召し上がっていただけます。
色々なお料理にお試しください。
今後とも宜しくお願いします。
とらちゃんさん
[公開日] 2023/08/26
食べた人数 …5人
株式会社ツボイ
こんばんは。
この度は高知県産仁淀川きくらげを使用した山椒佃煮のご注文と素敵なレビューを投稿くださってありがとうございます。
高知のきくらげである私たちが、昼間の賄いで食べている田舎のご飯のお供を、全国の皆様にも召し上がって頂きたくて商品化させてもらいました。
塩分が濃い方からすれば物足りないかもしれませんが、美味しくご飯のお供として召し上がっていただけると思います。
またご機会がございましたら高知県産仁淀川きくらげをきくらげ好きな方がいらっしましたらご紹介くださいますようにお願いします。
ありがとうございました。
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