内容量:16g(8g×2袋)
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賞味期限:製造日より365日/保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
■おすすめのお料理
・炒め物・・・八宝菜、野菜炒め
・煮物・・・カレー、シチュー、肉じゃが
・酢の物・・・ピクルス、酢豚
・スープ・・・和風、洋風、中華風
・デザート・・・薬膳ドリンク、桃や梨のシロップ煮、バウンドケーキなど
白あらげきくらげは、炒め物、煮物、酢の物、スープなど、幅広い料理に使用できます。例えば、炒め物では、八宝菜や野菜炒めに加え、豚肉や鶏肉と一緒に炒めると、さらに料理が美味しくなります。また、煮物では、カレーやシチュー、肉じゃがなどに加えることで、食感にアクセントが加わり、見た目にも華やかになります。酢の物では、ピクルスや酢豚など、爽やかな味わいが相性抜群です。さらに、スープでは、和風、洋風、中華風など、様々なスタイルで楽しめます。また、薬膳ドリンク、桃や梨のシロップ煮、バウンドケーキなどデザート作りにも役立てて頂けます。どんなお料理にも合わせやすく、食卓を彩る国産食材です。
■手軽に乾燥きくらげを戻す方法をご紹介します。
①乾燥きくらげをボールに入れます。
②次に、たっぷりとポットの熱湯を注ぎます。
③約20分~30分ほど待つと、約8倍に大きく戻ります。
乾燥きくらげ
高知県仁淀川町産
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