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【12月も出荷】高知県仁淀川町産 生きくらげ1kg(500g×2P)

内容量:1kg(500g×2P)

3,672 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2023/11/18 〜 2023/12/05

地域別送料

開く

北海道
1,550円
北東北
1,010円
南東北
1,010円
関東
770円
信越
770円
北陸
720円
中部
720円
関西
600円
中国
600円
四国
600円
九州
720円
沖縄
1,410円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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仁淀ブルーが育んだ高知県仁淀川町産の「生きくらげ」。肉厚でシャキぷにゅ食感が口いっぱいに広がる、幸せなひとときをお届けします。

〇お届けする商品について(生)「黒あらげきくらげ500g×2P」をお届けします。商品には簡単な湯がき方、冷凍方法が記載されたパンフレットを付属しており、ご家庭で簡単にできる参考料理も掲載しています。〇消費期限の目安と保存方法生ものですので、冷蔵庫か野菜室保存で約1週間ほどを目安にご使用下さい。※使い切れなかった場合は、冷凍保存可能です。〇配送について・発送当日に収穫し、ご家庭で調理しやすいようにキレイに洗浄してから梱包します。①鮮度を保つために、「ヤマトクール便」にて配送します。②配送日時の指定可能。③安心の追跡機能付き。〇遅延について当商品の栽培棟が日本でも有数の雨量の多い地域に位置しているため、天候の変化、山道の状況により運送に遅れが生じる場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。遅延する可能性がある場合は事前にご連絡させて頂きます。■高知県の「生きくらげ」について高知県の仁淀川町で育まれた「生きくらげ」は、5月から10月までの期間限定でしかお届けできない貴重な食材。仁淀ブルーという美しい川に流れ込む源流の湧水を使用し、寒暖差の厳しい山の上で育つ「きくらげ」は、肉厚で食感が良く、独特の味わいと、風味を持っています。~肉厚でシャキぷにゅとした食感!~その独特な食感は、やみつき注意!「噛んだ瞬間から口の中で弾けるような幸せな感覚」を生み出します。当店では、この美味しい高知県産の生きくらげを、産地直送でお届けいたします。(仁淀川きくらげの強み!)当店では、高知県産の生きくらげを収穫当日に発送いたします。新鮮な状態でお届けいたしますので、より一層の美味しさをお楽しみいただけます。この貴重な季節にしか手に入らない生きくらげを、ぜひご家庭でお試しください。(こんな料理に使えます!)生きくらげは、独特のシャキぷにゅな食感が特徴です。その「食感」を生かした料理としては、生きくらげの刺身、和え物やスープ、サラダなどがおすすめです。また、天ぷらや炒め物など、加熱調理しても美味しくお召し上がりいただけます。高知県は自然が豊かで、美味しい食材の宝庫。当店では、そんな高知県の美味しい生きくらげを、産地直送でお届けいたします。季節限定の商品となっておりますので、この機会にぜひお試しください。■NHK朝ドラ第108作「らんまん」の舞台は高知県!2023年4月3日(月)~2023年9月29日(金)高知県吾川郡仁淀川町は、植物学者の牧野富太郎さんが自らの庭に植えた植物を観察したり、採集したりしていた場所でした。牧野富太郎さんは、自然に触れ合うことで植物の多様性や生態系について研究を行い、日本の植物学の発展に大きく貢献しました。牧野氏が仁淀川町にある自宅の庭を「裏庭」と呼び、自らの植物観察の場として愛したことは有名です。牧野富太郎さんは、「裏庭」には多種多様な植物が生息しており、その中から自らの関心のある植物を選んで採取し、研究を行っていました。また、「裏庭」の植物だけでなく、周囲の山や川の植物も調査し、多くの植物図鑑を執筆するなど、熱心な研究者でした。「裏庭」は、牧野富太郎さんの熱い情熱や植物への深い愛が詰まった、彼にとって特別な場所でした。彼が長年にわたって培った植物学の知識は、日本の植物学の基盤となり、今なお多くの人々に愛されています。植物学者も愛した、日本有数の自然環境が残る仁淀川町、でスクスクと育ったきくらげを自信をもって皆様にお届けします。

賞味期限/保存方法

生ものですので、冷蔵庫か野菜室保存で 約1週間ほどを目安にご使用下さい。 ※使い切れなかった場合は、冷凍保存可能です。

おすすめの召し上がり方

■生きくらげの調理方法
~きくらげの刺身、サラダ、酢の物~編
①熱湯を沸かして2分~3分程湯がきます。
②水にさらして粗熱を取りながら、水洗いします。
③お好みの大きさに切ります。

(生きくらげの刺身の場合)
わさび醤油、ポン酢、ごま油+塩等で召し上がっていただけます。

(生きくらげのサラダの場合)
お好みの野菜とドレッシングで、召し上がっていただけます。

(酢の物)
胡瓜や、人参、大根などと一緒に酢のものもできます。

~炒めもの、鍋もの、煮物~編
熱を入れる調理の場合は下記の方法で
①水洗いする。
②お好みの大きさに切る
お好みのお料理に使用してください。

■冷凍方法
生きくらげは冷凍可能です。
約1か月~2か月は美味しくお召し上がり頂けます。
①ジップロックに小分けして冷凍する。
②解凍する場合は、水にさらしておくと簡単に戻ります。

名称

生きくらげ

原産地

高知県仁淀川町産

\出品者さんについて詳しく!/

【12月も出荷】高知県仁淀川町産 生きくらげ1kg(500g×2P) 1kg(500g×2P) 野菜/きのこ通販
株式会社ツボイ
高知県 仁淀川町
人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり!」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか? 私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。

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