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※この商品は高知県から配送されます
常温保存 製造日より180日
ごはんのお供、お酒のアテ、一品料理としてご使用頂けます。
また、おにぎりの具材、お茶漬け、混ぜご飯、ちらし寿司、キンパ、卵焼きの中身などの具材としても使用頂けます。
| 名称 | 佃煮 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | |
| 上記以外の原材料 |
<生姜味>
|
| 賞味期限 | <生姜味>製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
| 製造者 | 《販売者》株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1 《製造者》株式会社中央 島根県江津市嘉久志町イ |
医食同源！10年後の健康と笑顔がテーマのきくらげ農家
きくらげ栽培を始めたきっかけは孫へのプレゼント！？将来を担う子供たちの成長に良い食材は？と考えた時に、カルシウム、ビタミンD、鉄分、食物繊維が豊富なきくらげがありました。
孫に食べさせたくて、作り始めたきくらげでしたが、今では高知県内全ての子供たちが給食で食べる食材となって、栽培に励んでおります。
乾燥きくらげ1枚作るのに、約2880時間かかるんです。
実は24時間「温度」「湿度」「酸素濃度」「光」を管理して栽培しています。
毎日きくらげの体調管理を行い、どれだけきくらげに向き合って管理できるかが、きくらげを作るポイントです。
<仁淀川きくらげの特徴>
1、スタッフも飲用。清流日本一、仁淀川源流の新鮮な水を使用しています。
2、仁淀川町の89%が森林。町全体がマイナスイオンを含んだ美味しい空気で育てます。
3、標高750Mの寒暖差厳しい環境で育つきくらげは、肉厚でシャキぷにゅ食感が特徴です。
4、体に有害な薬品を使用しないで栽培加工をおこなっています。
5、照りつける眩しい太陽光でを使用して「うまみ」を一気に凝縮させます。
アジアでは1,400年も前から、「医食同源」の考え方で、普段の食事にきくらげを使った料理が多く作られています。きくらげは、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が含まれた、身近にあるスーパーフード。成長期の子供、成人女性、ご高齢者の方には特におすすめする食材。しかし戻し方、使い方が分からなくて困っていませんか？
仁淀川きくらげのSNS(Twitter、Facebook、Instagram、アメブロ)ではそんなお悩みを解消。
きくらげの知識や、時短の戻し方、簡単に作れるレシピまでご紹介。
また、ご購入いただいたお客様へは、簡単な料理や戻し方のリーフレット付き。
まずは、「おためし」少量セットごご購入いただき、使用感を体感してみてください。
【お得なまとめ買い/高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×8P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 38,400 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×3P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 15,500 円
送料別
【高知家のうまいもの大賞2025“優秀賞”受賞】高知県仁淀川町産の白あらげきくらげ(ホールタイプ80g×1P) ※戻し方、参考料理の冊子付き Niyodogawa Kikurage
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税込 5,184 円
送料別
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯 12杯分」(30g×4種類の味×３セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】
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税込 3,480 円
送料込
【冬の和菓子解禁】手作り謹製「とろ〜り葛湯 8杯分」(30g×4種類の味×2セット) プレーン味、生姜味、ほうじ茶味、和紅茶味。【高知県仁淀川町産きくらげパウダー入り】※ネコポス配送料込
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税込 2,460 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×3」
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税込 4,480 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「白あらげきくらげパウダー30g×２」
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税込 3,280 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県産の希少「白あらげきくらげパウダー30g×1」
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税込 1,980 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×3」
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税込 2,680 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×2」
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税込 1,980 円
送料込
【パウダー・粉末】高知県仁淀川町産の「黒きくらげパウダー30g×1」
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税込 1,278 円
送料込
【高知県うまいもの大賞2022・優秀賞受賞】高知県仁淀川町産の「生きくらげ入り蒟蒻200g×20P」
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税込 4,600 円
送料別
わのたれ（焼肉のたれ）170g×2p
約760g
税込 2,600 円
送料込
【須賀川市の胡瓜「岩瀬きゅうり」】きゅうりの佃煮 ご飯がすすむ！
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税込 1,080 円
送料＋クール代別
漁師の焙煎海老ラー油
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税込 950 円
送料別
訳あり
いかの山わさび漬数の子入り
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税込 2,754 円
送料＋クール代別
本熟成 いか塩辛 【二種セット】
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税込 3,888 円
送料＋クール代別
本熟成 いか塩辛 【かんずり】
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税込 1,944 円
送料＋クール代別
本熟成 いか塩辛【麹】
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税込 1,944 円
送料＋クール代別
冨茂登 特製 いくらの醤油漬け 150ｇ×3瓶
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税込 10,800 円
送料＋クール代別
冨茂登 特製 いくらの醤油漬け 150ｇ×２瓶
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税込 7,344 円
送料＋クール代別
冨茂登 特製 いくらの醤油漬け 150ｇ×1瓶
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税込 3,780 円
送料＋クール代別
静岡産自然薯・大和芋【自然薯入り味付きとろろ汁】チューブ式（285g×8本）
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税込 8,900 円
送料＋クール代別
【とろけて香る茄子麻辣セット】旬のナス1kgと茄子麻辣1個
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税込 3,175 円
送料込
農薬不使用じゃがいも【ながさき黄金】4.５kg
約4.5kg
税込 3,402 円
送料別
乾燥キクラゲ20g 少量お試しパック 高知県産
約0.5kg
税込 500 円
送料込
訳あり
高知県産養殖真鯛
約12kg
税込 16,500 円
送料込
訳あり
高知県産養殖真鯛
約5kg
税込 8,900 円
送料込
カンパチ藁焼きタタキ薬味セット
約700g
税込 9,500 円
送料込
トウゴロイワシ
約1kg
税込 4,620 円
送料込
ハダカイワシ干物
約2kg
税込 5,430 円
送料込
ハダカイワシ干物
約1kg
税込 3,400 円
送料込
高知県産親生姜2Kg
約2kg
税込 2,840 円
送料込
仁淀ブルー友釣あゆのパエリアセット
予約販売
約1kg
税込 4,320 円
送料＋クール代別
仁淀ブルー友釣あゆのパエリアセット
予約販売
約0.5kg
税込 2,160 円
送料＋クール代別
仁淀ブルー友釣あゆ1ｋｇ（14～28尾）
予約販売
約1.5kg
税込 12,960 円
送料＋クール代別
1
予約販売【積丹産】塩水ムラサキウニ 100ｇ×２（のし対応）
予約販売
約200g
税込 10,500 円
送料込
2
山形県産さくらんぼ佐藤錦 1kg 贈答用
予約販売
約1kg
税込 6,980 円
送料＋クール代別
3
☆少し延長します☆最終セール ごろっと盛り盛り完熟とちあいか2000g
約2kg
税込 2,900 円
送料＋クール代別
4
【減農薬栽培・化学製肥料不使用】朝採れ新鮮！さくらんぼの王道【佐藤錦】
予約販売
約800g
税込 5,500 円
送料別
5
生ライチ350gパック×２
約700g
税込 6,000 円
送料＋クール代別
6
【7月予約】桃『あかつき』3kg箱使用(6~12玉)安心のクール便
予約販売
約2.7kg
税込 3,800 円
送料＋クール代別
7
完熟マンゴー 2Ｌ ６パック
約2100g
税込 12,600 円
送料別
8
ルピアレッドメロン（2L2玉）
約2.2kg
税込 2,800 円
送料別
9
【減農薬栽培・化学製肥料不使用】朝採れ新鮮！さくらんぼの王道【佐藤錦】
予約販売
約800g
税込 6,500 円
送料別
10
春の新じゃがいも ながさき黄金 10㎏
予約販売
約10kg
税込 4,000 円
送料別
11
まるたまの南高梅
約9.5kg
税込 10,500 円
送料込
12
山形県産 さくらんぼ 佐藤錦 500グラム 秀品
予約販売
約500g
税込 3,980 円
送料＋クール代別
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