『食べ比べ』高知県産乾燥きくらげmini4点セット

内容量：50g(内容：黒あらげきくらげホールタイプ&スライスタイプ各15gずつ、白あらげきくらげホールタイプ&スライスタイプ各10g×1袋ずつ)

高知県仁淀川町

株式会社ツボイ

2,480 円（税込・送料込）

ヤマト運輸（クロネコゆうパケット）

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賞味期限/保存方法

製造日より365日高温多湿を避けて保存

おすすめの召し上がり方

■匠の技～調理しやすいように「一手間」加えています～
少しでもお料理の手間を省くため、きくらげの石突き（根っこ）は、全てカットしています。戻し終わった後はお好みの大きさに切ってご使用頂けます。

■乾燥きくらげの早い戻し方
※40分～120分も待たなくていいんです！
～通常より4倍早い！プロが教える乾燥きくらげの上手な戻し方～
①使用する乾燥きくらげをボールに入れる。
②ポットの熱湯をたっぷり注ぐ。
③15分～20分で写真のような大きさに戻ります。
※戻し汁はスープや、みそ汁、きくらげ茶にご使用下さい。
④好みの大きさに切って料理に使用下さい。

＜裏わざ＞
※みそ汁、スープや煮物、炊込みご飯など長時間熱を加える料理に対しては戻す作業を行わず、乾燥のままお鍋に放り込めばキレイに戻ります。

＜簡単レシピ１＞
卵と豚肉との相性は絶品！

料理名　ムース―ロー（豚肉ときくらげの卵炒め）
①きくらげを戻し好みの大きさに切る。
②卵3個を準備し、先に炒めて別の皿に置いておく。
③豚肉を炒め、きくらげを入れて更に炒める。
④先に炒めておいた卵を戻し、塩胡椒をかけてオイスターをひと回して完成

名称: 乾燥きくらげ

原産地: 高知県産

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『食べ比べ』高知県産乾燥きくらげmini4点セット 50g(内容：黒あらげきくらげホールタイプ&スライスタイプ各15gずつ、白あらげきくらげホールタイプ&スライスタイプ各10g×1袋ずつ) 野菜/野菜の加工品通販

株式会社ツボイ

高知県仁淀川町

人は健康を失ってから、食べる事の大切さを知り、後悔されている方が全体の8割以上だそうです。「人間の健康は食にあり！」だからこそ「安全で安心」できるものを選びたいです。生産方法や栽培環境も大切ですが、どのような想いを持った生産者から買うかという事ではないでしょうか？私たち仁淀川きくらげのこだわりはスタッフみんな「健康」と「笑顔」で仕事し、高品質の高知県産きくらげを作り上げる事です。1枚1枚が想いのこもった「きくらげ」です。必要としていただけるお客様のもとへお届けしています。

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