菜花とても美味しい
    らっぷ さん

    らっぷさん

    [公開日] 2022/04/12

    箱にいっぱい詰まった菜花にテンション上がりました!
    大きなお鍋で3回に分けて茹でました。
    からしあえ、おひたし、和風パスタ、卵と炒めもの。
    どんな調理法でも美味しくて本当に幸せ。
    下茹でしたものは冷凍保存へ。
    まだまだ楽しめます。
    茹で上がった濃い緑色はとても美しく、短時間で柔らかく、見た目だけでも栄養摂取できた満足感に浸れます。
    リピートしたかったのですが、既に時季を過ぎていたようです。
    残念ですが、この菜花を生産された農家さんなら他のお野菜も美味しいでしょうから別のお野菜も注文してみます。
    この度はありがとうございました。

    食べた人数 3人

    1. 信州塩尻 つむぐ農園

      信州塩尻 つむぐ農園

      箱いっぱいの菜花、早々に下ごしらえしてくださり、ありがとうございます🙇‍♀️
      いろいろな料理でお楽しみいただき嬉しいです!
      野沢菜の菜花、美味しさをお伝えすることができて幸せに思います✨
      まだ収穫はできるのですが、ここ数日の夏日で一気に花開いたのと、明日からしばらく雨予報のため一度様子を見ております🙏
      また見かけたらぜひ、お願いいたします💕

      現在出品している花の咲いたものも、甘い蜜の香りがしてサラダでも茹でても美味しいのでオススメです🙆‍♀️

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