3本【SNSレシピ募集企画】信州産｢大和ルージュ｣

Name: 3本【SNSレシピ募集企画】信州産｢大和ルージュ｣
Price: 780 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別780円

この商品の生産者

信州塩尻つむぐ農園

長野県塩尻市

送料: クール便（冷蔵）

275円
配送: アウル配送（ヤマト運輸提携特別送料）

※この商品は長野県から配送されます
発送: 注文から4日以内に発送致します。
日時指定: 日付指定はできません。

内容: 大和ルージュ3本
重量: --
アレルギー: 含まない
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 野菜>とうもろこし>その他とうもろこし

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日本初！赤いスイートコーン｢大和ルージュ｣。その鮮やかなルージュ色にはアントシアニンが豊富に含まれています。優しい甘さとサツマイモのような穀物らしい濃厚な風味がお楽しみいただけます。

【※企画概要】数量限定のため、予告無く企画終了させて頂きますので、予めご了承くださいませ。｢大和ルージュ｣は昨年秋より種が発売された新しい品種で、私たちは昨年の夏、発売に先駆けてモニター栽培させて頂き、今年二年目の栽培となります。美味しい食べ方やレシピについてはまだ研究段階で、美味しい食べ方を模索しながら販売しております。そこで今回はみなさんにも大和ルージュの美味しい食べ方を一緒に考えていただきたく、このような企画を考えました。SNS投稿(EC内投稿、Twitter、Instagramなど)にて共有していただき、大和ルージュの美味しさや活用方法について広めていけたらと思います！ぜひたくさんの投稿をお願いいたします！投稿していただいたレシピにつきましては、当農園にて写真を含め二次活用させて頂きますので、予めご承知おきください。一般公開にて投稿することに抵抗を感じる方もいらっしゃることも理解しております。その場合は農園宛にメッセージやメール等でお知らせいただけますと幸いです。ーーーーー大和ルージュは、奈良県の大和農園さんという種苗会社で開発され、昨年秋から種の販売がスタートしたばかりの新しい品種です。昨年はわたしたちつむぐ農園でもモニター栽培させていただき、大変好評のうちに終了となりました。なんといっても、その鮮やかなルージュ色が特徴。｢日本初の赤いスイートコーン｣としてSNS発信も積極的に行なわれ、本年は栽培されている生産者さんも増えました。優しい甘さと、どこかサツマイモのような濃厚な風味。とうもろこし本来の、穀物の持つ深い香りが口に広がります。大和ルージュの鮮やかなルージュ色には、アントシアニンが豊富に含まれています。加熱すると色落ちするため、レンジ加熱か蒸し料理で。また色味を生かした炊き込みご飯やスープ、お菓子作りにもおすすめです。ーーーーー小さめのものを本数増やして梱包させていただく場合がございます。予めご承知おきください。梱包には緩衝材として古新聞を利用させていただきます。とうもろこしの収穫期に合わせて発送作業を行なっております(とうもろこしの本当の旬は｢美味しさのピーク前後3日間｣と言われているほど繊細です)。そのため、お届け日の指定については受付できませんので、予めご承知おきください。お客様都合によりお受け取りができなかった際の、返品交換は受付できません。お日にちに余裕を持ってご注文いただくことをおすすめいたします。わたしたちは｢こどもたちも畑で採ってそのまま生で食べることのできる安心感｣を大切に栽培に取り組んでおります。極力、消毒を控えて栽培しておりますため、梱包の際に良く確認はしておりますが、皮に小さな虫が付着している場合があるかもしれません。安心の証とご理解いただけますと幸いです。その他、同封する注意書き等を参照してください【※送料について】送料は配送会社の規定に基づき、ダンボールの大きさではなく総重量にて設定されております。ダンボールの大きさと、設定されている送料のサイズが異なるのはそのためです。どうぞよろしくお願いいたします。

賞味期限/保存方法

乾燥しないよう濡れたキッチンペーパーや古新聞等で包みビニール袋に入れ、冷蔵庫で立てて保存してください。到着当日～翌日くらいの鮮度の良いうちに調理いただくことをおすすめしております。

食品表示法上の表記

名称	とうもろこし
原産地	長野県塩尻市

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3本【SNSレシピ募集企画】信州産｢大和ルージュ｣大和ルージュ3本野菜/とうもろこし通販

長野県塩尻市

信州塩尻つむぐ農園

\人とのつながりを大切に/ 想いを｢つむぐ｣農園です

長野県の自然豊かな山間地で、土地柄や気候に合わせた季節の野菜やハーブを育てています。夫と二人三脚で農業を営みながら、3人の子育てを楽しんでいます。埼玉県出身の私は、農業とは無縁の環境で育ちました。 20代の頃に縁あって長野県での一人暮らしを経験、広大な自然の中での生活に心地よさを感じていた頃、兼業農家の家庭で育った夫と出会い、結婚を機に農業に携わるようになりました。 2018年よりオンラインを利用した産直ECでの販売をスタート。私も夫もサービス業経験者でしたので、産直ECで販売することは、それまで対面販売で培った経験を生かす機会となりました。さらにお客様とのコミュニケーションを通じて農業に楽しみを見出すようになり、以後産直ECで販売する面白さにハマっております。夫の親元で一生懸命工夫を凝らしながら農業という仕事に取り組んでまいりましたが、事業継承問題の難しさなどから、2021年より夫と2人独立し、新たな土地で自分たちの目指す農業をスタートさせるに至りました。より多くのみなさんと関わることで、農業や野菜の魅力をお伝えできたら嬉しく思います。よろしくお願いいたします！

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地力を高める土壌作り

わたしたちは健康で力のある土壌作りのために、地力増進作物や食物残渣から作られる有機肥料などを畑にすき込んでいます。
その土地に合わせた野菜やハーブを育てます

塩尻市は農業が盛んでアルプスを見渡す自然豊かな土地です。
わたしたちの農園は標高800mほどの高冷地に位置し、四方を山々に囲まれた、冷涼な気候が特徴です。
土地の風土に合った｢地物｣を大切にしながら、｢適材適所｣という言葉のとおり環境や気候に合わせて野菜を選び、育てます。
最も大切なこととして、自分たちが農業楽しむことです。
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嫌々取り組めば出来る野菜は不味くなる、楽しく取り組めば最高に美味しい野菜に育つ。子育てと一緒ですね。
だからいつでも野菜に接するときは、笑顔でいられるよう心がけています。
そして、育てて楽しい気持ちになれるものを選ぶことも大切。
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育てる人も受け取る人も、笑顔になれるような野菜を育てられるようにしています。
糖度20度超！瑞々しい極甘フルーツコーン

生で食べられる甘いフルーツコーン。
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農業を通じこどもたちの教育を豊かにしたい

土に触れることは、大人だけでなくこどもたちにもプラスに働くと考えます。
自分のこどもたちにも、農作業や商品作りに積極的に関わらせることにより、他では得られない貴重な体験や社会勉強を学ぶ機会としています。
ぜひ全国からわたしたちの農園に足を運んでいただき、土に触れる楽しさ、ゼロから作物を育てる喜びを共有したいと思います。